那倆人✈玩樂人生

咻～咻～冷風吹來真的好冷啊

冬天真的來臨了～

是不是該來進補一下 暖和一下身體了呢

今天那倆人要帶大家來進補囉

這次要來推薦那倆人故鄉在地的美味

溪湖-羊葡小鎮顧名思義羊葡就是指羊肉跟葡萄

各位朋友啊你看滿滿的一桌是不是很澎湃啊

所以今天要推薦給大家的就是羊肉爐，

溪湖這麼多間羊肉爐為什麼要推薦這間呢?

因為從小家人就常常帶我們來吃

楊仔頭創立民國33年，離現在已經開業70多年了~

實在 又是一家老店阿！

店家有附設停車場，不用擔心不好停車~

而且外地的朋友只要下交流道直直開就找得到了~

楊仔頭羊肉店的由來，因第一代的老闆名字為『楊頭』

因為當時沒店面也沒招牌，所以客人都直接稱呼 『楊阿頭』

演變今日的招牌『楊仔頭』~

這裡禁帶外食和寵物進入。

一進門的櫃台如果你有仔細觀察 ，應該會注意到櫃檯有外帶區~

如果客滿或是不喜歡人擠人的朋友，

可以選擇外帶喔~

座位很多，走道算很寬敞 ，斜屋頂的挑高，

使得空氣更流通，讓用餐環境不會悶熱 。

蔬菜區請自行取用，想要吃多少自己拿（50/盆)

玉米一定要記得拿喔 ，因為他們家的玉米是水果玉米

水果玉米本身就可以生吃，加進去羊肉爐煮，

吃起來超甜超好吃的

凍豆腐、豆皮也是必點的~

(很Care基因改造黃豆的朋友請斟酌)。

（蠶豆症的朋友也要注意喔）。

有帶小朋友的家長，不用擔心小孩沒地方坐，

店家很貼心也有提供兒童的餐桌椅~

來看看店家的菜單，

鍋底有分麻辣鍋//藥膳鍋/薑涮鍋一份都是500元，

※帶皮/紅燒/清燉 一份600元，鴛鴦鍋2份1000元，

副料及炒類需要可加點！

來看看那倆人點了些什麼@@

鍋底點了藥膳鍋 ，裡面已經有包含有羊肉片。

鍋底滿滿的羊肉片，還有超多枸杞~

帶皮的白切羊肉特選的羊三層肉，

層次分明的瘦肉與肥肉堆疊，

還有香Q中帶點嚼勁的的羊皮，

一旁的台式沾醬（蒜蓉醬）超搭的，也是必沾的醬料。

鐵板羊柳算是重口味的料理，

黑胡椒醬算有點辣的~

炒肝用麻油、薑在加上九層塔拌炒，

做法屬於道地的台式料理，

這道菜很推手腳冰冷的朋友吃~

炒羊肚吃起來脆脆軟軟的，有點類似魚皮的口感，

裡頭有加沙茶跟辣椒，怕辣的朋友可是要注意喔！

羊肉麵線不只能單吃而已，那倆人還將羊肉湯加到麵線裡，

這樣就變成羊肉湯麵線~

喜歡重口味的朋友，可以加點豆腐乳醬，

真的是滿滿的罪惡感啊

除夕圍爐、過年過節，是不是該來一鍋好好補一下呢~

適當進補對身體有益，多吃無益喔!

楊仔頭羊肉店

地址：  彰化縣溪湖鎮員鹿路536號

營業時間：10:00 - 21:00(週一公休)

電話： 04-8811742