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顛覆傳統泡芙的印象 擁有15年資歷的泡芙店

是那倆人在百貨公司美食街發現的

今天則是特地繞過來創始店的幸福烘焙坊

創始店靠近公益路附近的大業路上

看一下店家的招牌  有夠大的就怕找不到阿194629191_x.jpg 

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一踏進店內就被玻璃櫃內的可口泡芙給吸引了

滿滿不同口味的泡芙

會讓人忍不住多點好幾個65274216.gif

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不只有傳統圓形的泡芙 

還有長條型和方形可選擇~

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店家還推出禮盒包裝

真的是送禮自用兩相宜65274216.gif

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店家強調無添加化學香精、化學色素、防腐劑及食品添加物等

並且使用紐西蘭進口天然的安佳奶油

而且店內的原料有8成是來自法國

堅持每天新鮮現做現烤

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來看看貪吃鬼的那倆人點了哪些口味194629155_x.jpg

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焦香蘋果泡芙

裡頭用了蘋果丁、糖、奶油炒成焦糖狀

店家再混入特製的奶油餡

吃起來蘋果香氣很足65274244.jpg

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抹茶泡芙

店家特製的抹茶餡

清爽不帶苦味

外表的糖霜不會硬硬的 很好入口

咬下口後在嘴裡慢慢化開 不會刺嘴 65274216.gif

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巧克力香蕉泡芙

微苦微甜的巧克力餡搭上香甜的香蕉

苦甜的比例抓的剛剛好 真的是絕美的搭配啊 ! !

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千層泡芙

店家特製的千層

內餡則是使用香草餡 

那倆人還發現奶油餡還有香草籽

真真實實是使用香草籽65274272.jpg

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脆皮巧克力泡芙

以%數較高的巧克力製成巧克力餡

吃起來濃郁中帶點微苦不膩口65274272.jpg

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接下來介紹的這兩款是閃電口味

為何稱為閃電 據店家說明是法國那邊的稱呼

意指是熱銷款65274216.gif

巧克力覆盆子泡芙

內餡是覆盆子果餡

店家使用果泥和果粒熬煮的

酸甜的果餡的和巧克力餡的微苦

吃起來酸酸甜甜不膩口65274216.gif

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焦糖起司閃電泡芙

用焦糖裹上泡芙的外衣撒上核桃點綴

內餡則是用起司加鮮奶油和糖混合

整體吃起來不膩口 65274272.jpg

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此文與幸福烘焙(大業店)合作

幸福烘焙(大業店)

地址:台中市南屯區大業路189號

營業時間:10:00 - 22:00   

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