說到秀水湯包可說是無人不知,無人不曉阿,
位於秀水鄉彰水路與安鶴路交叉路口處的美食,
好吃程度破表,現桿現包粒粒爆漿的湯包,
絕對是您來彰化不能錯過的美食。
秀水湯包店內賣的湯包一共兩種口味:鮮肉湯包、鮮蝦湯包
營業時間相當早,從04:00~11:30,
算是早餐時間的好選擇~
所以店內也提供紅茶、豆漿、奶茶 這類的飲品,
湯品的部分因為都賣完了,所以這次沒喝到~
好吃程度看這台號碼牌機就知道了,
買個湯包還要抽號牌,真的很誇張~
鮮肉湯包一份8顆/55元
店內的湯包,都是現場現桿現做的,
湯包與蒸餃的差別就是他的外觀跟湯汁,
湯包是捏成包子狀,蒸餃則是水餃狀,
湯包咬開會有湯汁,蒸餃湯汁則較少,
而湯包成功的關鍵與否,就是蒸熟了外皮一定要薄,
但卻不能破,才能鎖住那鮮美的湯汁。
而這家秀水湯包,可說是相當到位 皮薄、餡料又扎實,
輕輕咬一口,可看見湯汁十分的飽滿,不小心咬太大口還會爆漿呢XD
湯包裡頭的豬肉餡可說是相當新鮮,
經過蒸煮後,沒有豬肉的腥味,也沒有太多餘的調味,
自然就呈現濃郁的湯汁,而且湯汁也不會過鹹。
店內有提供環保及免洗餐具供客人使用,
薑絲與醬料全部都是自助的 ,
聽說店內必加的醬料,就是在抽屜前面那罐辣椒醬,
吃起來辣口不辣胃。
價格和餐點部分以現場為主。
秀水湯包
地址:彰化縣秀水鄉彰水路一段614號
營業時間:04:00-11:30(假日12:30)
訂購電話:0935-578518
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