台中巴部屋工房有兩家 建成路上是創始店 文心店則是分店
目前文心店除了伴手禮外 還推出許多輕食類、飲料等等
但是不吃還好 一吃卻發現這裡的食物超級美味
沒有早點發現真的很可惜
今天就是要帶大家來文心店 吃美食、買伴手禮
騎樓下地上的跳房子
店家將自家產品特色在格子上一 一繪製
不僅讓大家了解店家的堅持理念
也增添了復古童趣
一踏進店內想必先被這一整面繽紛的叭噗牆給吸引
繽紛的叭噗令人忍不住伸出手按它一把
聽到叭噗聲好懷念阿~
店家也用 BaBuu的狀聲詞取名 巴部屋
仔細一看店內充滿了童話般的裝潢
滿天的雲朵、風箏、紙飛機和斗笠改造的燈飾
讓人回想起鄉村的點點滴滴
一樓的空間結合了吧檯、料理檯、櫃檯
因為餐點都是輕食類 所以開放式的料理台 並沒有聞到油煙味
一旁還可以看到店員現做脆餅
二樓座位區比較多 而且空間也較寬敞
一樣打造像是鄉村客棧的感覺~
餐點以冰沙、果汁、茶飲、咖啡、蔬果吐司、豆奶等
餐點幾乎都是全天候供應的
點完餐後服務人員會給一個蒸籠器皿
依人數器皿大小也不同喔
拿到蒸籠後可至餅乾區取用店家招牌的純鮮奶脆餅
每個口味都可以嘗試唷
店內沒有低消 不管你點什麼 都可以免費試吃餅乾
就算只是點一杯飲料也行唷～
復古的阿嬤菜櫥擺放著不同口味的脆餅伴手禮
試吃滿意後不仿挑個伴手禮送給親朋好友
餐點等待的過程
可以拿著店家打卡牌子拍照或者打彈珠等待時間
那倆人點了豬肉泡菜吐司(套餐) 、鄉村燻雞吐司、多果茶、葡萄冰沙、紅豆豆奶
套餐飲料45元 飲料部分補20元差額 升級紅豆豆奶
泡菜豬肉吐司
店家用上全麥吐司抹上自製的蒜香奶油
不經過烤箱烤就很有味道了
泡菜是店家嚴選的 不會太鹹也不會太辣
吃完後才會有微微的後勁
偷偷告訴大家泡菜豬肉吐司 是限量的
想吃可要趁早唷～
套餐附上的生菜沙拉
可以看到有薯泥球、生菜、水果
那倆人覺得單吃就很讚了
當然也可配上店家附的胡麻醬 味道也別有一番風味
重點店家的生菜沙拉洗的揪甘乎ㄟ
不僅使用烘焙的小蘇打粉清洗 生菜的部分川燙過然後冰鎮
吃起來還是保留生菜的脆度 就是希望顧客能吃得安心
鄉村燻雞吐司
一上桌那倆人有點嚇到份量超大的
夾著滿滿的食材 蔬菜份量十足
吐司吃起來有淡淡的鹹香味
店家說燻雞吐司有一面是抹上薄鹽有機豆腐乳
另一面則抹上蒜香奶油醬
吃起來風味十足
燻雞是選用雞腿肉的部分
所以咀嚼起來稍微有點嚼勁
紅豆豆奶
店家堅持現點現打而且豆漿是使用不過濾豆渣
和蜜紅豆下去打 喝起來濃郁十足
冬天來一杯熱熱的豆奶 暖心又暖和
葡萄冰沙
使用巨峰葡萄
整串葡萄連皮帶籽打成汁後濾掉渣渣
再和冰塊打成冰沙 上頭擠上鮮奶油和蔓越莓乾
喝起來超級順口
多果茶
有別於外面常喝到的水果茶
外面喝到的都是茶的味道比較重
而店家的多果茶是水果味比較濃
尤其是底部的鳳梨與百香果味道非常突出
讓整體的風味喝起來酸甜比例剛剛好
以賣甜筒冰淇淋起家的老闆 客人吃到最後 卻跟老闆說只想買餅乾
讓老闆很困惱 所以最後老闆只好專攻做餅乾
因為光餅乾的訂單就忙不過來了
店內的純鮮奶餅乾還榮獲了2017台中十大伴手禮的殊榮
目前也免費到各大企業的現場烤餅乾給大家試吃
現在店家還推出春節早鳥優惠
想訂購的朋友 別忘了早鳥優惠唷
巴部屋文心店
電話：04-24714222
住址：台中市南屯區文心路一段 153號
營業時間：09:00-21:00
官網連結：www.babuu.com.tw
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