位於橋下的小發財車可說是隱藏版中的隱藏版
因為擺攤地點位於高架橋下 所以稱為橋下肉圓
不僅肉圓大顆 還有免費的湯 讓你喝到怕~
真的不誇張 小小的發財車
人潮陸續湧現
橋下肉圓是屬於油泡式
低溫油泡將肉圓慢慢炸到Q
肉圓起鍋後在淋上白白稠稠的醬料、醬油、少許的蒜汁
喜歡吃辣的朋友別忘了請店家加辣喔
店家的辣醬不會很辣 反而有點甜甜的
餐具和醬料請自行取用
肉圓外皮吃起來不會軟軟的
反而帶點Q彈
內餡跟那倆人在秀水吃到的肉圓很像
屬於整塊的肉 口感扎實但不柴不爛 肉中間還夾帶著筍塊
吃起來比較有口感 而且肉汁也比較多
如果在現場吃的話
別忘了將肉圓醬料留著
加入店家貼心準備的豬血湯
這是許多傳統肉圓的吃法 那倆人還蠻喜歡這樣的
店家沒有因為免費提供 就隨便做做
反而是滿滿的料 真的不怕你喝
下次有經過 別再錯過他囉!!
烏日橋下肉圓
住址: 台中市烏日區高鐵路二段
營業時間:14:00~18:30 (週日公休)
聯絡電話:0912-624-980
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