彰化境內的甜點產業近年來 越來越成熟了
不僅店面越開越多 樣式也越來越精緻了
這次那倆人來到了花海 咦? 花海不是已經退燒了嗎??
這次的花海 其實是店家的鎮店之寶~
到底這鎮店之寶有多吸引人呢 讓我們繼續看下去吧~
Deerher甜點廚坊
彰化甜點 彰化喜餅 最近這幾個關鍵字 成為彰化地區搜尋引擎的熱搜關鍵字
這裡不僅有美味甜點可品嚐 還是拍照打卡的熱門景點
最重要的是~最近還多增加了很夯的花牆阿
少女心整個要爆發了~美麗指數破表
DeerHer 甜點廚坊位於和美鎮上的線東路上
這間甜點店 面寬不寬 但深度很深
就連後方都有附設停車場
從停車場走到門口沿路可以看到外觀的牆面有超口愛的彩繪
店內用餐環境以現代北歐風的風格呈現
清新明亮 也是那倆人最喜歡的風格
店內用餐位置很充足
架上的甜點 每天都不太一樣唷~
現場有販售手作餅乾
店家的手工餅乾也是喜餅裡的產品
看起來很可口
也是在彰化喜餅中是數一數二的呢
吃膩了傳統餅乾 不彷可以選擇半客製化喜餅
為何說半客製化呢~ 基本上樣式都是固定的
但種類可以依預算幫你做調整
內容物有餅乾類、蛋糕體、糖果去搭配變化
把不要的挑掉 加入你喜歡的 整個感覺就很NICE
還有到處都很好拍的小東西
彰化甜點 本來就很多了 但是這間店是近期的人氣王
愛吃的那倆人也沒錯過這次的機會
可惡的大熊 竟然想要獨吞我的甜點 門都沒有
抹茶紅豆塔
那倆人超推的
抹茶還是使用日本高級抹茶粉
入口後抹茶香氣散發整個口中
上面還點綴了奶油香堤醬 讓香氣更濃郁完全吃不到苦澀味
裡頭的紅豆是使用MIT的萬丹紅豆
檸檬塔
店家的檸檬塔不同其他市售的檸檬塔
他是將檸檬塔製作成火山型的造型
一上桌超級吸睛的 就像是永澤坐在你面前一樣
上頭的火山型是用蛋白糖霜推砌而成在表面炙燒
一刀切下
看得出來共有4層不同的食材組合而成
由微脆的餅皮做為基底
再來就是店家手作的黃檸檬醬
中間是檸檬餡 上頭是義式蛋白糖霜
一口咬下會先感覺到軟綿綿的蛋白糖霜
接下來一陣撲鼻而來的檸檬香氣 超級濃厚
檸檬餡與檸檬醬的結合 檸檬的精華發揮得淋漓盡致
爆漿泡芙
店家熱賣款 也是限量商品
店家說這款商品 每天的數量都有固定
所以當天要買大量的 可能會有供應不足的狀況
建議可以前一天訂 還享有買10送1的優惠呢~
店家自製的金黃酥香的泡芙有別於外面的泡芙外殼
算是較酥薄皮的外殼
裡頭的餡料是濃郁的卡士達香緹餡
一口咬下卡士達香緹餡非常的滑順
店家還在泡芙外層表面撒上細砂糖
吃起來超級特別的口感呢
咖啡公爵
蛋糕體是以咖啡的成分製作而成的
餡料則是 咖啡焦糖鮮奶油 裡頭還加入杏仁角 增加口感
蛋糕體插上一隻滴管 一時沒注意看以為是巧克力棒
原來裡頭裝的是espresso(義式濃縮咖啡)
在開動之前 把滴管中的咖啡擠出來
讓咖啡味充滿整個蛋糕體 不僅吸睛
滿滿的咖啡香 真是迷人啊
貝兒氣泡飲
店家的新飲品公主系列-氣泡飲
那倆人這次點了貝兒氣泡飲
裡頭添加了檸檬、薄荷、葡萄柚、芒果汁、寒天晶球等製作而成
喝起來超級清爽 炎熱的天氣點這個最對味了
此外店家還推出另2款 分別是仙杜瑞拉、詩諾懷特的飲品
蜜蜂下蛋
飲品以紅葡萄醋為基底 加入花粉子、蜂蜜果凍
醋類的飲品 冰冰喝最對味了
微酸的葡萄醋 加上蜂蜜的甜味中和
想必也是擄獲不少少女們的箇中高手
如果你有以下的煩惱 不用頭疼了
要去哪吃甜點?要訂哪家的喜餅?
彰化甜點 彰化喜餅 DeerHer甜點廚坊給他搜尋下去就對了
絕對一次滿足你的所有願望
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位
DeerHer甜點廚坊
地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號
營業時間: 13:00 – 19:00
公休日:週ㄧ~週二
官網 : http://deerher.tw/
FB粉絲團: https://www.facebook.com/deerherbakery
Line ID: @deerher
IG: Deerher bakery
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