顛覆傳統泡芙的印象 擁有15年資歷的泡芙店
是那倆人在百貨公司美食街發現的
今天則是特地繞過來創始店的幸福烘焙坊
創始店靠近公益路附近的大業路上
看一下店家的招牌 有夠大的就怕找不到阿
一踏進店內就被玻璃櫃內的可口泡芙給吸引了
滿滿不同口味的泡芙
會讓人忍不住多點好幾個
不只有傳統圓形的泡芙
還有長條型和方形可選擇～
店家還推出禮盒包裝
真的是送禮自用兩相宜
店家強調無添加化學香精、化學色素、防腐劑及食品添加物等
並且使用紐西蘭進口天然的安佳奶油
而且店內的原料有8成是來自法國
堅持每天新鮮現做現烤
來看看貪吃鬼的那倆人點了哪些口味
焦香蘋果泡芙
裡頭用了蘋果丁、糖、奶油炒成焦糖狀
店家再混入特製的奶油餡
吃起來蘋果香氣很足
抹茶泡芙
店家特製的抹茶餡
清爽不帶苦味
外表的糖霜不會硬硬的 很好入口
咬下口後在嘴裡慢慢化開 不會刺嘴
巧克力香蕉泡芙
微苦微甜的巧克力餡搭上香甜的香蕉
苦甜的比例抓的剛剛好 真的是絕美的搭配啊 ！ ！
千層泡芙
店家特製的千層
內餡則是使用香草餡
那倆人還發現奶油餡還有香草籽
真真實實是使用香草籽
脆皮巧克力泡芙
以%數較高的巧克力製成巧克力餡
吃起來濃郁中帶點微苦不膩口
接下來介紹的這兩款是閃電口味
為何稱為閃電 據店家說明是法國那邊的稱呼
意指是熱銷款
巧克力覆盆子泡芙
內餡是覆盆子果餡
店家使用果泥和果粒熬煮的
酸甜的果餡的和巧克力餡的微苦
吃起來酸酸甜甜不膩口
焦糖起司閃電泡芙
用焦糖裹上泡芙的外衣撒上核桃點綴
內餡則是用起司加鮮奶油和糖混合
整體吃起來不膩口
此文與幸福烘焙(大業店)合作
幸福烘焙(大業店)
地址：台中市南屯區大業路189號
營業時間：10:00 - 22:00
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每一個看起來都很好吃
真的都很好吃😋