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麻佬大位於美村路上鄰近勤美誠品綠園道、市民廣場、草悟道、公益路

這裡算是台中美食的一級戰區~

而麻佬大川味麻辣燙來頭不小呢!!

是王品集團旗下的新品牌

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主打川味麻辣燙

點餐流程:

1.先挑口味共有三種可以選擇

大紅袍(辣) 、干麻香辣 (屬於乾辣)、白豚骨湯底

2.選擇主餐再選擇搭配的麵食或白飯

3.如果覺得不夠可以再單點

PS: 不管內用還是外帶一張單就只能點一份唷

想買幾份就填幾張單

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這次那倆人選擇外帶回家吃

沒錯就是當消夜......XD

外帶的部份店家都會幫你裝成如圖下

麵食和主食都會分開唷

不用擔心麵食會糊掉喔!!

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無敵牛三寶搭配的是大紅袍的湯底

除了有牛肉三寶(牛肚、牛腱、半筋半肉)除外

均附鮮蔬6款、綜合蝦丸還有附老油條

湯頭喝起來順口有辣勁但不強烈

麻辣的椒麻香氣滿明顯的!!

後勁不會出現出現麻麻熱熱的不適感

麻辣的感覺一下子就散開了~

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牛肚、牛腱、半牛半筋都滷的很入味

牛肚與半牛半筋的口感較為軟嫩~

牛腱的肉質是屬於稍微扎實一點

但肉絲是細膩的 不會卡牙縫 

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將湯汁加入麵條中拌勻後椒麻香氣撲鼻而來

因為不會有不適的後勁 所以可以一口接一口65274216.gif

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川麻鴨血豆腐原價59元滿百加點49元

鴨血和豆腐都滷到滿入味的微辣帶勁 

豆腐建議要儘早吃不然浸泡太久

吸飽太多湯汁 味道會比較重唷~

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鮮嫩雞柳條搭配的是白豚骨湯

一樣附鮮蔬6款、綜合蝦丸還有附老油條

濃豚骨湯是以大骨和蔬果精燉

還加上麻醬和白芝麻增添風味~

看似乳白色的湯頭 但喝起來濃郁而不會油膩

還散發著麻醬的香味65274216.gif

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此文與麻佬大川味麻辣燙合作

麻佬大川味麻辣燙

地址: 台中市西區美村路一段182號 

電話:04-23011969

營業時間:11:30-22:30

 

 

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