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夜市爌肉飯 在彰化市的爌肉飯中 可說是榜上有名

不管是在地人還是外地客 都難以抗拒的美食

他到底有多厲害呢? 讓我們繼續看下去~ 

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夜市爌肉飯下午3:30開賣

那倆人大約下午4:00到 可以看到 店內已經坐滿客人

店外也已經有排隊的人潮了~

那倆人覺得除了美味的料理外

老闆與老闆娘 那謙卑的態度 也是人潮絡繹不絕的關鍵

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提醒大家 不論是內用或外帶 都要記得抽號碼牌喔~

那倆人分別點兩份爌肉飯、兩碗湯

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爌肉飯45元 

因為那倆人不常吃爌肉飯 所以也沒有特別指定部位

豬皮的部分 毛都處理得很乾淨

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這次吃的部位 帶皮、帶油、帶肉

雖然白色的油花看起來較多 但是吃進嘴裡卻不會有油膩感

豬皮Q彈又滑嫩 肉質可說是相當的細膩

一點都不會柴 鹹甜比例也都是剛剛好

可說是一碗極具完美比例的爌肉飯 

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蝦丸湯/20元

蝦丸湯一份4顆 Jason完全把焦點都放在爌肉飯

所以湯品就隨便點了 但是口味也不差喔

湯頭不是一般常見的大骨湯 而是帶點醬油色的湯頭

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肉絲料湯/20元

Linda點了肉絲料湯 一上桌就讓Jason大吃一驚

滿滿的料真的很誇張 一碗才20元 CP值真的超高

肉絲給的一點都不手軟 配料還有黑木耳、筍乾、香菜

醬油色的湯頭 真的不管配什麼都很好喝

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50X50-12.gif夜市爌肉飯

地址:彰化縣彰化市成功路10

電話:04-7287567

營業時間:15:30-18:30(不定時公休)

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