老巫

   

老巫麵線糊在溪湖也已經開了好幾年了,

他就在道安醫院的隔壁。

每到晚餐時間這裡總是滿滿的人潮,

他有賣麵線糊、羹飯、羹湯、滷肉飯、臭豆腐。

麵線糊

老巫麵線糊位於彰水路上, 這裡也是美食一級戰區

店家如果沒有三兩山是無法上梁山的~

麵線糊-2

來看看店家的菜單,有麵線類、飯類、羹湯類,

當然還有和麵線糊超搭的臭豆腐。

滷肉飯也蠻多人推薦他的,但那倆人這次沒點到,

下次再來吃吃他的滷肉飯。

麵線糊-3

店裡空間不大,大約有20個座位,

但唯一慶幸的是裡頭有冷氣可吹。

麵線糊-14

 

由於那倆人才剛吃完晚餐,

所以只點了麵線糊和臭豆腐來吃。

麵線糊-4

綜合麵糊胡45元/大碗

這裡的麵線糊只分大碗和加大,

由於那倆人怕吃不完,所以請店家幫我們做外帶碗~

麵線糊-7

 

老巫麵線糊最大的特色,就是麵線糊加入蒜泥和油蔥酥,

拌勻後吃起來香氣蠻足的,

所以不喜歡蒜泥的人記得點餐時跟店家提醒喔~

麵線糊-5

綜合的料有大腸跟赤肉,他們家的大腸滷得很香

還有加入的胡椒粉超香的。

兩者都有不錯的表現,難怪他們家的麵線糊這麼受歡迎。

麵線糊-6

臭豆腐45元/份

麵線糊-8

麵線糊-9

老巫臭豆腐一份有6塊,泡菜給的份量蠻足的。

豆腐炸的外表酥脆,但那倆人覺得比較硬一點,

但還是保有豆腐的柔軟度,

屬於需要慢慢咀嚼愈吃愈臭香~

麵線糊-11

由於外層表層過硬了些,

所以建議吃臭豆腐時不要一口塞,

可以吃小口一點,這樣比較不容易刺嘴。

麵線糊-12

敢吃辣的朋友,千萬別忘記加辣阿~

但還是要切記不要加太多,這裡的辣真的很辣~

麵線糊-13

老巫的泡菜屬於酸度比較夠的,

吃起來蠻脆口,給的份量也不吝嗇~

麵線糊-10

 

老巫麵線糊

地址: 彰化縣溪湖鎮彰水路三段(道安醫院旁)

營業時間:10:00-20:30 (週日公休)

聯絡電話:0919-809-455

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