姨婆冰-7

這家姨婆粉粿讓那倆人在南園街,走了好幾回才找到的,

因為網路的住址是家無名煎餃店阿~

建議第一次來的朋友,如果找到南園養生市場時,

請搜尋南園街172巷1號,這個住址的對面就是姨婆粉粿~

這裡有一間玉皇太子宮。

姨婆冰-4

南園市場真的是很傳統的早市,

這裡有隱藏著各式的美味~

巷子內真的都隱藏著不可告人的美味~

姨婆冰-3

姨婆粉粿已在市場擺攤40幾年了,

販賣的產品都是自家製作的配料。

配料蠻多種的,有大豆、紅豆、綠豆、芋頭、珍珠、手洗愛玉、仙草、QQ等等....

姨婆冰

這個就是粉粿,那倆人很好奇問了阿婆為什麼粉粿不是黃色的?

阿婆說他的粉粿未經梔子染黃,所以才會呈現最原始的顏色。

姨婆冰-2

姨婆粉粿的配料都是用秤的,想吃多少跟阿婆說,

那倆人秤了一小袋才20元,還蠻便宜的。

建議大家要早點去買,因為手工製作數量有限。

姨婆冰-5

秤完後阿婆會加入自己熬的糖水,

買完後那倆人拿回家用碗裝。

裝起來蠻大一碗,2人吃剛剛好~

姨婆冰-6

粉粿的口感屬於較扎實,而且很Q,與市售的口感不一樣~

姨婆冰-8

珍珠屬於小顆的,煮的晶瑩剔透,

看起來就很可口,其他配料也很好吃~

姨婆冰-7

姨婆粉粿

地址:台南市北區南園街127巷1號對面(南園市場內)

營業時間:7:00~售完為止(農曆初3、17公休)

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