明明bakery位於彰化市的一間隱藏版麵包坊。
他的地點在巷弄內,十分隱密,非常不容易找。
因為店家另尋他地開店,所以暫時營業到12月底。
預計新址準備好後才會繼續開張,與大家見面。
所以想吃美味的朋友,要趕緊把握時間來光顧。
記得之前第一次來的時候,那倆人跟著導航走一直鬼打牆阿,
找了一回才發現原來是在永樂街的巷弄內。
這裡就像是不為人知的祕密基地,
巷弄中的老宅隱藏著各式各樣的寶物,
一樓空是穩定飛行模式咖啡廳。
二樓則是明明Bakery麵包坊、展示文創及販賣復古物。
三樓空間則還在整理當中~
明明Bakery的麵包採外帶式,
也可在一樓的穩定飛行模式咖啡廳享用,
麵包種類雖然沒像外面的種類多,
但每樣商品都是老闆親自製作,現場還能聞到陣陣麵包香氣~
菜單上利用小夾子是表示當天有販售的麵包種類,
沒想到會利用這個來標示,這也太可愛了吧!
那倆人還發現店內的麵包都是使用日本的麵粉,
原來老闆是從東京學藝回台,因此才有這家麵包店。
那倆人再次造訪時,才發現明明Bakery要搬家了,
所以想要在吃得要盡快來喔~
透明玻璃櫃展示著各式各樣的麵包和雞蛋,
讓人可以很清楚的挑選自己喜愛的品項~
明明Bakery的麵包每天數量都不多,
所以建議可以提前預訂,才可以吃到自已喜愛的麵包。
我們買了鹽之花和無花果~
鹽之花奶油捲是店內招牌,上層撒些來自法國的鹽之花,
吃下去除了有獨特的麵包香氣外,還帶點鹹鹹的味道,
口感屬於軟Q帶點嚼勁,吃得到麵粉的發酵香~
這款蜂蜜無花果麵包是沒有在菜單中,
這是那倆人當天看到,覺得名字很可愛就買了,
吃起來扎實Q彈,愈咀嚼愈能吃出香甜的滋味~
明明Bakery
地址:彰化縣彰化市永樂街44巷2號2樓
聯絡電話:0918-610430
營業時間:12:00~18:00賣完為止(週一公休)
留言列表