台中越南法國麵包工藝位於第二市場附近,
這家前陣子因食尚玩家報導後整個爆紅,
記得那倆人第一次去時,人潮實在太多了,後來就放棄了。
而這次平日來買越南麵包就等1小時左右。
雖然平日排隊人潮沒有假日多,但一樣要等半小時以上,
前陣子有其他人分享打電話預約的方式,這樣不只省時又省工。
買完越南法國麵包工藝後,旁邊的天天饅頭也不要錯過喔,
但記得天天饅頭星期一是公休的喔。
店內屬於半開放的廚房空間,前面現做夾心麵包,而後面負責製作和烘烤麵包體,
每次經過這裡都會聞到濃濃的烤麵包香。
玻璃櫥櫃除了擺滿了夾心麵包的食材和麵包,
有原味麵包、奶油脆片、現烤可頌、蒜味奶油烤片可以選擇。
越南法國麵包工藝的價目表,有甜的跟鹹的可以選擇,口味共有16種,
除了現烤麵包、烤脆片外,還有飲品呢。
招牌綜合夾心麵包$70元/條
麵包烤的外皮酥脆,內裡咬起來扎實但不會太乾,
裡頭的餡料給得滿滿的,有紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、香菜、燒肉、火腿等,
多達6種配料,在淋上特製醬汁,很適合夏日來上一條。
雖然一條要價70元,但配料塞得滿滿的算還不錯
台中越南法國麵包工藝
地址:台中市中區台灣大道一段338號
聯絡電話:04-22211389
營業時間:09:00-20:00
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