這家大埔臭豆腐在彰化市可是鼎鼎有名,
尤其是美食一級戰區的大埔路上,只要用餐時刻來這幾乎都要排隊,
只有內用不用排隊,需自行找位置填單。
尤其是天冷時,這裡的人氣更是強強滾。
大埔臭豆腐的菜單,有香酥臭豆腐、多種口味的臭豆腐系列,腸旺系列,
還有多達10多種麻辣系列,如果想要當純吃飯吃麵、喝湯這裡也有,
多達25種的口味任君挑選,辣度從微辣到大辣都有,可自行挑選。
那倆人頭一次坐在攤位上吃,因為這邊不好停車,
所以都是Linda下車買,而Jason就在車上顧車啦。
這次是騎機車過來,才有機會坐下來吃。
香酥臭豆腐$45元/份
臭豆腐炸的外皮金黃色的,趁熱一口咬下可以感受到外皮酥脆,
裡頭軟嫩還有保有湯汁,這裡的醬料都已經加在豆腐中,
加入泡菜一起吃,口感更加豐富。
雖然那倆人那時也常包回家,但口感略差一點,
所以非常建議炸的臭豆腐,留在現場吃的口感會更好。
這裡的辣醬也不能錯過,喜歡辣的朋友一定會喜歡,
Linda覺得店家的辣醬加進去很加分,
可以讓臭豆腐的口味更加豐富。
麻辣臭豆腐$55元
這碗麻辣臭豆腐是那倆人只要天冷時,就會來外帶回家吃,
記得我們是從50元吃起的,現在價格已微調了,且份量似乎有減少的趨勢,
覺得有一點可惜,但至少口味那倆人覺得還不錯。
那倆人幾乎都叫微辣,因為喝起來挺順口的,
雖然沒有特別的中藥香,不過天冷就會想來這家報到呢~
大埔臭豆腐
地址:彰化縣彰化市大埔路477號
聯絡電話:04-7129259
營業時間:16:00-22:30(週日公休)
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