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位於草屯的米香哥蝦仁飯,是那倆人在IG上被燒到的店,

來草屯遊玩時特別繞過來的,因為照片實在太狂了,

那倆人覺得沒來試看看真的會搥心肝,於是我們就來了拉。

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那倆人這天大約下午5點的時段到,發現店外站了不少人,

還以為還沒營業所以大家都在外面苦等,結果當天下午只有做外帶而已XD。

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米香哥的菜單,有炒飯類、手作小菜、伴手禮等,

你們想一定很奇怪怎麼沒有湯的選項呢,

哈哈因為這裡的湯是免費的喔~

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店外有個有個炭火加熱的茶壺,裡頭裝的是炭火蝦頭味增湯,

想喝多少自己來裝,一旁還有附贈蔥花和洋蔥塊也是自己來。

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炭火蝦頭味增湯加入蔥花和洋蔥點綴,

喝起來有著滿滿的鮮甜味。

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那倆人各點了極品蝦仁飯和海陸雙霸飯,

都是點個人份的,一份100元。

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極品蝦仁飯$100元/份

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這碗極品蝦仁飯是店內招牌,

不僅有個人份,還有超大盤的五人份,

可惜那倆人只有2個人無法點那麼浮誇的份量,

待下次有機會再來拍那十足的份量~

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這裡的蝦仁可不是一般常看到的那種小蝦仁,

米香哥是使用大隻白蝦,去蝦殼剝頭保留蝦尾,

再下去油炸後,在和獨特醬料拌勻,讓蝦子多了不同的滋味。

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海陸雙霸飯$100元/份

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海陸雙霸飯其實跟極品蝦仁飯差不多,只是將部分的蝦子換成松阪豬肉片,

豬肉片有醃製處理過,所以吃起來很軟嫩。

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米香哥炒飯是使用泰國香米,

大火快炒後讓米粒吸附醬料和鍋氣,

讓米飯屬於粒粒分明的口感,搭配少許的松子,

讓整體的口感更為豐富。

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米香哥蝦仁飯

地址:南投縣草屯鎮中正路814-1號

聯絡電話:049-2292767

營業時間:11:30-14:00(週六、日12點營業);17:00-賣完(週一公休)

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