起家雞韓式炸雞是一間連鎖店,北中南各有門市據點。
防疫期間餐餐幾乎都是叫外送主食,
除了正餐外,最讓人想念的就是上餐館吃美食了。
這回要推薦給大家起家雞韓式炸雞,
算是近期來我們吃到最滿意的韓式炸雞了。
這回我們來到的是台中勤美店,因為防疫期間僅提供外帶,
所以我們事先打電話預約,時間到了再來取餐。
這回外帶了兩盒炸雞、手做飯糰、哇樂全雞翅、炸年糕,還有飲料。
去骨招牌洋釀炸雞
第一次吃他的炸雞有被震撼到,因為光是拿起來拍照,就可以感覺到很有份量。
每一塊都是去骨雞腿肉,表面裹上店內的招牌洋釀醬。
起家雞洋釀醬是網友大推的醬料,是原汁原味的正宗醬料。
只要點他的炸雞都會附上一包醃製白蘿蔔。
他的白蘿蔔不會太酸,很脆口。
對那倆人來說如果可以再酸一點會更解膩。
起家雞招牌洋釀醬是使用蜂蜜、寡醣,及多種蔬果去調配的醬汁,
醬料本身風味香甜而且不會酸,完美的比例吃起來完全不膩。
就算是裹在炸雞的表面也不會讓酥炸的外皮變得濕潤軟爛,
即使是放涼了再用微波爐加熱過後,一樣非常好吃。
去骨頂級洋釀炸雞
說真的可以吃到去骨的韓式炸雞真的很方便,
尤其是女性朋友一定很有感,沒有骨頭可以大口嗑起來😂。
它的醬料基底一樣是使用洋釀醬加上特調的白醬。
整體的風味會多了一個白醬的甜,但不會過頭。
而且他們家的雞肉是用氣冷雞,可以保證雞肉的新鮮度,
吃起來juicy外,一點騷味都沒有。
韓式手作飯糰
他的手作飯糰是一道很適合小朋友吃的餐點,
底層的白飯有淋上甜甜的醬汁,上層再鋪上海苔香鬆。
再使用附贈的手套,自己動手DIY捏出適合自己嘴巴大小的飯糰。
哇樂全雞翅(小份,5腿+5翅)
我們點的小份哇樂全雞翅,裡面有5隻雞腿+5隻雞翅。
他的調味也很特別,使用的是韓國鐵板的黑醬,
特別的是他還加入了青椒與大蒜去提味。
吃起來口味鹹甜鹹甜,帶點微辣的風味,十分涮嘴。
韓式炸年糕
他的韓式年糕外觀乍看有點像辣炒年糕,
但仔細看他是乾式的,酥炸過的年糕表面裹著韓式辣醬,
他的辣度大約是中辣,不敢吃辣的朋友要注意,
年糕的口感比較扎實,趁熱吃口感較佳,
冷掉後會比較硬,建議再加熱過會比較軟Q。
最後當然是要點幾罐韓國飲料來配最對味了~
起家雞韓式炸雞 台中勤美店
地址:台中市西區中興街165號
電話: 04-23011522
營業時間:週一~週日11:00-22:30
*疫情期間請依品牌官網公告資訊為主
精選菜單:https://www.cheogajip.com.tw/menu/
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