弘宇蛋糕是花蓮必買的伴手禮,記得多年前造訪東部時,
因為行程關係加上車上沒有冷藏配備,所以一直沒機會吃到XD
也因前陣子疫情關係讓愛趴趴造的那倆人關在家中好一陣子,
好多地方都不能跑,好的美食也沒辦法去挖掘,
所幸這兩年團購店愈來愈多,想的到的東西在裡頭一定找的到,
Linda也趁那陣子買了好多東西XD,有些團購還比自己專程去買還划算,
不僅省去路程和油錢呢,你們說不能買嗎?
(拍攝時間:2021.11月)
弘宇蛋糕大約有20幾種,分為經典系列和主廚推薦系列,
有些商品是整年都有販售,有的是季節限定版。
蛋糕都是新鮮手工製作,在炎熱夏季蛋糕保存不易,
所以包裝上有建議保存方式,除非要現吃,不然都需冷藏保存喔。
(照片取自於弘宇蛋糕粉絲團)
芋泥奶酪$300元/條
芋泥奶酪整條重量挺重的,打開後就聞到濃厚的焦糖味,
整條拿出發現蛋糕一共有五層,分別為底層為蛋糕體+芋泥餡,
上層則是蛋糕體+鮮奶酪+水晶咖啡凍,整體相當有層次。
芋泥奶酪是屬於多層次口感,整體吃起來不會太甜膩,反而會一口接著一口吃XD
裡頭芋泥餡甜而不膩還帶有顆粒感,蛋糕體吃起來很鬆軟綿密,
中間的奶酪更是香濃滑潤,搭配上層的水晶咖啡凍QQ,
一口咬下豐富味蕾的享受啊。
弘宇蛋糕專賣店
地址:花蓮縣花蓮市中華路330號
聯絡電話:03-8322169
營業時間:08:00-21:00
全站熱搜