這家民雄廟口碳烤雞排那倆人的口袋名單阿,
之前友人就說這家來嘉義民雄必吃的,
他吃過也不錯,就推薦給我們,
但他說到這家有時候常常沒開,想吃得碰運氣XD。
廟口碳烤雞排位置非常好找,就在廟口前的廣場,
這裡聚集了各式各樣的美食,從早到晚都有。
(拍攝時間:2021.11月)
這裡的菜單也很特別,都貼在攤位上,
將近有20樣的種類選擇,可以單點也能選擇套餐,
還有全餐可選,會比單點便宜10元XD~
雞排裹粉後下油鍋炸得金黃酥脆後,
起鍋後瀝油,再放到烤肉爐上烤。
兩側塗上店家特製的醬料,烤到入味後再撒滿黑胡椒粉。
炭烤雞排$65元
雞排趁熱吃可以吃到肉汁,表面的醬汁鹹甜鹹甜的,
經過炭烤就是多一種的香味,算很蠻唰嘴的,
建議不要剪這樣湯汁才不會流失。
雞肉是有厚度的,吃起來也不會柴。
米血也是有沾上醬料,而且炸的剛剛好,吃起來濕潤濕潤的。
魷魚則是屬於有嚼勁的,愈嚼愈香。
但不是Jason比較喜歡的酥脆口感。
薯條炸的不錯,小沙米吃了好幾條呢XD。
我們點的是雞排全餐$145元,比起單點還要便宜喔~
如果你也是要來試口味,可以考慮點點套餐來試口味比較划算。
民雄廟口碳烤雞排
地址:嘉義縣民雄鄉中樂路64號旁
聯絡電話:0981-939549
營業時間:17:00-21:40(不定期公休)
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