溪湖盛東珍餅行是在地人都知道的好滋味
因為原物料的關係 為了講求原料新鮮
所以營業時間從中秋節到母親節就結束了
經典手藝傳承至第五代
名聲、名氣依舊響亮 是溪湖在地家喻戶曉的店家
盛東珍餅行位於溪湖的二溪路上
店面就位於大馬路旁 斜對面有一家7-11統一超商
因為店家的招牌容易被鄰近招牌擋住
所以建議大家看到7-11統一超商時就要注意看招牌了
店家內總共有5樣產品(產品依店家更新為主)
目前有賣 麻粩 、細粉土豆粩、粗粒土豆粩、椰子粩、米粩
盛東珍餅行是免用統一發票的店家
盛東珍餅行也是溪湖在地的知名伴手禮
百年餅舖的手工古早味 代代相傳
至今仍然遵循古法延續老祖宗的智慧
傳承美味的古早味~
2010年曾上過壹週刊封面 被評鑑為過年必吃零食
盛東珍的手工麻粩
最大的特色 就是不掉芝麻、又不黏牙
讓許多熟客愛不釋手
至今已經是承襲到第五代了
不論是做工、還是對原物料的堅持都是始終如一
店面前面是販售區 後面則是工廠
所以一進入店面 就會被噗鼻而來的花生香吸引
店內有密封袋的包裝一律100元/1包
也有50元的小包裝可選擇
唯有粗粒土豆粩比較特別有100元、200元/包可選擇
而且所有產品皆可買一大包5斤裝的
⬆️(售價異動皆以店家公告為主)⬆️
店內所有包裝都會用電子秤秤重
老闆說他都會多給一些 標籤上有標示±10%的誤差
不過這種重量輕的東西 還是要以電子秤比較不會有誤差
若是傳統的秤子秤太輕的東西 誤差會比較大
若是有送禮需求也可選擇用箱子裝
不過因為包裝關係目前只提供粗粒土豆粩有此服務
粗粒土豆粩
大部分的原料都是店家自己親自挑選的
所以在市面上是吃不到相同的口感跟香氣
炸的酥脆扎實的米粿內層 結合外表的花生顆粒
是比較有口感的土豆粩 而且花生粒在嘴裡會越嚼越香
這就是他成為店內招牌的原因吧~
椰子粩
椰子口味算是比較特別的口味
比起傳統的口味他更多了一股清香
外層的椰子粉加上澎鬆又甜甜的內層
一口吃下濃郁的椰奶香充滿了整個口腔
甜甜的滋味小朋友最愛了~
麻粩
麻粩可說是經典口味
店家主打不掉芝麻的麻粩 經過那倆人的測試
多少還是會掉一點點 但真的只有一點點啊
從外觀可看到 密密麻麻的芝麻包得滿滿滿
咬下的每一口 還真的不黏牙
芝麻炒的熟度也都剛剛好 不會有過熟的焦味
米粩
外觀看似傳統的爆米香
但其實是米粿的主體再裹上店家的爆米香
單吃硬度可說是比較硬的 一口咬下麥芽香氣四溢
還記得爺爺奶奶以前的早餐都是吃這個
簡單泡一碗麵茶 再把米粩丟進碗裡泡軟配著吃
不僅好吃也有飽足感呢~
現在想一想 還真懷念那單純又香濃的味道
細粉土豆粩
這款土豆粩可說是市面上最常見的
把花生顆粒絞碎加入糖拌攪拌均勻最後再裹上米粿
比起粗粒土豆粩 雖然少了土豆粒的口感
但他的口感較為綿密 而且一樣都有花生的香氣
可說是經典不敗的口味呢~
~貼心小叮嚀~
1.店家也有提供宅配服務 可直接電洽詢問!!(運費需自行負擔)
2.所有產品售價 皆以店家實際公告為主(因原物料調整更動)
盛東珍餅行
住址:彰化縣溪湖鎮二溪路一段340號
聯絡電話:04-8853725
營業時間:8:30~20:30(中秋節過後~母親節前)
~以上為邀約體驗文 內容皆為那倆人真實感受~
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