買完華得來的芒果綠之後
趕快飛奔過來吃肉圓 (在同一條街而已XD)
其實那倆人不太曉得在哪!?
只是默默跟著導航走
才發現原來兩間店是如此的近阿~
白頭蔡肉圓(板凳肉圓)
因為店家沒有招牌那倆人很納悶是這間嗎 (邊走邊碎念)
後來看到這一爐油鍋才放下心中的疑問
不誇張就在那倆人點完拿完肉圓後正準備坐下時
聽到店家說今日已售完!!
看看大家如何用餐 真的很特別
客人隨便挑張板凳隨地而坐
這應該是全台灣最低的用餐高度了
一份2顆 60元對那倆人來說真的不便宜阿 ~
為了吃看看這厲害的板凳肉圓 還是狠下心花下去
點餐時店家會問你要不要辣
那倆人有加辣所以上面看起來有紅紅的!!
店家的辣椒算蠻辣的~
所以不能吃太辣的朋友要跟店家說(微辣就好)
說實在這肉圓其實個頭不大
一顆30元說真的有比較貴一點!!
但說真的很多人會專程跑來吃這味啊
那天那倆人吃到的肉圓是皮厚帶點脆度的 所以覺得好奇問了店家
店家說炸久一點才會有脆脆的
有些老顧客喜歡這樣 所以都會交代老闆挑這款~
白頭蔡肉圓的內餡很簡單 只有瘦肉和筍丁
瘦肉沒有醃製 所以口味上算是比較清淡的肉圓
店家有別於一般外面的醬汁
這裡是用醬油、蒜苗、搭配辣醬還蠻特別的
醬油是清的 味道是鹹的 沒有甜味
跟那倆人故鄉吃到的是完全不同的口味
單吃肉圓無太多的香氣 需要靠調味料陪襯
營業時間下午1:30分開賣 ~
想吃還是早點到
對了提醒各位店家無固定休假日 ~
想吃還得碰運氣阿
以上是那倆人的觀點喔!! 好不好吃 真的見仁見智啦 不保證每個人都喜歡喔
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白頭蔡肉圓(板凳肉圓)
地址:台中市清水區中山路187號
營業時間:13:30-賣完為止 ( 無固定休假日 )
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