Candy Wedding是台中知名的彌月蛋糕店
擁有超多可愛的彌月系列產品可選擇
近期更是推出了新的產品Candy Wedding 手工餅乾
適合拿來送禮、喜餅還是要當彌月禮都很適合
也是近期網路團購的人氣王~
Candy Wedding 手工餅乾
一共分成兩種包裝-禮盒包裝、圓罐包裝(團購)
禮盒包裝 每個餅乾都會個別包裝起來 不僅美觀又衛生
餅乾都是在出貨前夕才出爐的
所有餅乾皆以常溫乾燥保存即可
大部分的手工餅乾都有30天的保存期限
所以收到餅乾後記得要在一個月內食用完畢喔~
圓罐包裝 是網購的包裝
適合在家或是辦公室食用 因為透明的包裝盒
可以很快找到自己想吃的口味 收納也相當方便且不佔空間
法式薄片使用法國藍絲可發酵奶油增添餅乾的香氣
再加入可可豆碎粒 可可豆碎粒 可說是巧克力最原始的面貌
可可豆碎粒不經任何加工調味 保留了最天然的味道與營養
讓餅乾不僅香氣迷人 口感更是令人驚嘆!!
鹽之花巧克力
是用頂級的法芙娜巧克力和法國頂級海鹽-鹽之花
VALRHONA 法芙娜自1922 年起於法國
以培植、挑選及融合稀有且質優的可可豆享譽全球
擁有世界上手工頂級巧克力原料市場的百分之八十
贏得了美食家與巧克力迷一致的追捧與愛戴
法芙娜巧克力 外觀一看 第一印象就覺得他是甜的
但是入口後巧克力的苦味較為濃厚 而咀嚼到後面
口中出現了一點鹹味 很奇妙的這顆鹽巴不會馬上化掉
原來是極為高級的鹽之花
每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花
而且只能以傳統手工採收,格外的珍貴
所以有著『食鹽界的鑽石』的美名
鹽之花鹹味圓潤輕柔與法芙娜巧克力的濃郁感結合
一點違和感都沒有 口口都是奢侈的享受啊
香橙扣子
一球一球香橙餅乾
有點像波羅的表皮
吃起來口感酥軟不會過硬
內餡的香橙散發著天然果皮的香氣
而且最厲害的是 店家所有產品的調味都恰到好處
不會過多也不會過少 全部都是細心調配過的完美比例
讓餅乾越嚼越香 一點也不膩口
法式海苔松子薄片
這款薄片一樣充滿了奶香味
但除了奶香味 鹹香的海苔應該是最大的主角
雖然加入了松子核果提香
但是那倆人覺得海苔比較搶戲~
鹹香的海苔 會讓人一口接一口
一不小心就會嗑光了
巧克力沙布列
鬆軟的餅乾體伴隨著可可籽的香氣
滑順的巧克力不帶苦味 不敢吃%數太高的朋友可以放心吃喔
餅乾體的外衣裹上的白糖 更是為餅乾增添了甜蜜的滋味
羅蜜亞
螺旋狀的羅蜜亞 就像一朵一朵綻放的小花朵
搭配著甜甜的蜂蜜與杏仁片
杏仁味不會太重 反而是蜂蜜帶出他的香氣
高貴又優雅地展現出他的特色
絕對是下午茶的首選
美式咖啡胡桃
以美式咖啡與胡桃做搭配
強烈的咖啡味帶點微苦
展現出濃濃的美式風味
搭配著超大顆的胡桃 整個誠意十足啊
百里香胡椒脆片
餅乾經過無油與減糖後的二次烘烤 吃起來更健康 口感也較酥脆
百里香與胡椒香爭先恐後地出現 帶點微微的嗆 但不會辣口
原來開心果也能有這麼獨特的風味
茴香乾蔥起士
濃郁的起士味第一口就竄了出來
鬆軟的餅乾體讓人一口接一口
濃濃的起士味伴隨著乾蔥的香氣
法式巧克力雪球
一顆顆黑色的巧克力球
撒上有如雪花般的糖粉點綴
入口卻不會太甜 綿密的口感在口中慢慢化開
輕輕咀嚼會咬到核桃粒
核桃粒與巧克力的香氣相輔相成
讓巧克力雪球吃起來相當有層次
巧克力焦糖杏仁豆
一入口杏仁豆的味道最為明顯
接著裹在杏仁豆表面的巧克力與焦糖
交織錯綜的氣息直衝而上
一開始是比利時巧克力的苦味 但後來在焦糖的相輔相成下
讓整體的風味可說是內斂又耐人尋味呢~
這次體驗完Candy Wedding的手工餅乾
依然覺得店家對自己的產品相當重視
不管是質感還是最基本的原料 每個環節都相當講究
不僅讓消費者吃得開心 也吃得很安心唷
~此為邀約體驗 內文皆為真實感受與心得分享~
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Candy Weeding
電話: 04-2328-8242
住址:台中市西屯區大容西街19號
營業時間:12:00~19:00(週日公休)
手工餅乾首頁 : https://www.candy-wedding.com/pages/handmade-cookies-barrel-shopping-cart
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