那倆人✈玩樂人生

鴨皮子脆皮烤鴨位於埔鹽的中華路上，已在當地開業一年多了，

住溪湖的那倆人常常經過，但都沒有嘗試過，

這次趁著慶祝母親節的名義，提前預訂了一隻烤鴨回去孝敬媽媽。

烤鴨每天出爐的時間為下午4點，假日則多出一個時段，

想吃的朋友建議先預訂，提前一天預訂一隻還能折50元。

如果要送禮也可選擇加購禮盒包裝。

玻璃櫥窗前吊滿了烤鴨，每一隻都烤的油油亮亮。

一鴨二吃的價格500元，如果要三吃就要多加20元。

 二吃就是片鴨+醬炒or椒鹽，三吃就是片鴨+醬炒+椒鹽。

烤鴨$550元/隻

附贈的荷葉餅皮、蔥白和甜麵醬。

可惜當天我們吃到的餅皮太過軟爛，餅皮吃起來很濕，

吃進嘴裡麵皮都黏在一起，希望這只是單次的疏失，不然會很可惜。

他的肉片本身切得比外面吃到的還要厚，不過他的肉片不會太老，

肉質比較偏軟嫩，所以吃起來的口感是不錯的。

他的甜麵醬比起之前那倆人吃過的還要甜一些。

我們選擇的是三吃，這盤有醬燒與椒鹽，

因為Linda不小心把它們都倒同一盤，所以看起來都一樣。

不過仔細看表面有胡椒就是椒鹽的口味。

醬燒就是片鴨切完剩下的一些肉與骨頭，

它的醬汁吃起來比較甜一點，辣度是可以做調整的，

我們選擇的是微辣，微辣的辣度應該是大眾比較能接受的辣度。

椒鹽本身就會有鹹度千萬別像我們這樣混在一起，不然會太鹹喔。

鴨皮子

地址：彰化縣埔鹽鄉中華路168號

聯絡電話：0906-925520

營業時間：16:00-18:00(平日)、10:00-13:00；16:00-18:00(假日)