花壇水里趖老店大概也是一些老饕會吃的美食,
到假日的用餐時間都是滿滿的人潮,不僅是花壇人愛吃,
就連住隔壁的彰化人、秀水人也很常來這邊光顧。
這邊的黑白切小菜樣式很多,也是吸引許多顧客來光顧的一大原因。
花壇水里趖老店位於花壇光明街上在加水站旁,
雖然外表不起眼,但卻是老饕很愛的一家麵攤。
水里趖老店菜單直接放置在牆邊,內用直接找位置,店家會過來點餐。
這裡有乾(湯)麵、米粉、粄條、豬油拌飯等主食,
還有各式各樣的小菜可選擇。
那倆人點了乾麵、湯粄條、豬油拌飯和黑白切小菜,
滿滿一桌只要130元,算蠻平價的。
乾麵$30元
這家麵店的一大特色就是他的醬汁與香料。
他不像大部分的麵店都淋上肉燥,
而是使用醬油下去調味的,
而且他加了一個很特別的東西,就是『豬油炸』。
他在這碗麵裡扮演了很重要的角色,他讓這碗麵吃起來更香。
湯粄條$30元
粄條不會煮得過爛,保有Q度。
他的湯頭不會太過油膩,搭配它的油蔥喝非常的香~
豬油拌飯$10元
豬油拌飯很香,很適合配小菜一起吃,
如果小朋友不吃麵,點一碗豬油拌飯也是不錯的選擇。
黑白切小菜$60元
這道黑白切小菜是店家配製的,所以沒有特定的食材,
像那天那倆人吃到的是豬雜類。
除了給店家配,你也可以自己選,想切多少直接點就好。
花壇水里趖黑白切
地址:彰化縣花壇鄉光明街70-2號
連絡電話:04-7860209
營業時間:11:30-18:30(週日公休)
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