擼串ㄦ是那倆人意外在鹿港發現的美食,
因為原本Linda想吃的那間燒烤剛好公休,
所以我們又找了一家評價還不錯的燒烤店,
也因此有了意外的收穫。
擼串ㄦ的串燒食材放在店外的冰櫃裡,
食材的擺放很整齊,分為蔬菜類、肉串類,
還有一些雞心、雞翅、豆包、豆干、香腸..等眾多食材。
多達60多種的項目,想吃什麼就拿什麼。
食材上方也有標價,一目了然~
想吃什麼記得拿起大碗公裝喔,
再拿進去店裡結帳即可。
這裡除了有外帶,還提供內用空間,
有2-4人的座位可選擇,也有吧台區可以直接看到老闆在烤肉。
當天有跟老闆稍微聊一下,發現老闆算是非常熱愛烤肉的達人。
他周遊列國,到世界各地去學習每個國家的烤肉技巧,
回台後再自己調整屬於台灣人會接受的風味。
因為老闆看Jason在幫他拍照,特地招待了我這一支沒有販售的烤鳳梨。
口味相當特殊,老闆說這在台灣除了這裡,應該是吃不到這個風味。
至於是什麼神奇的好滋味,我們就不洩漏,也希望老闆之後會推出這個口味~
擼串ㄦ外帶包裝乍看超像關東煮的拉~
每個看到的人都以為他是關東煮,
他用一個大約像冰霸杯大小的紙杯裝。
把烤肉通通拿出來,可以看到他的容器還真的超會裝的拉。
他的價位從15~50元左右,有青菜、水果、肉品......等。
他的調味還蠻適中的,不會太過,東西也不會烤得太乾。
有鹹有甜的風味是他的特色,火侯的掌握看得出老闆經驗相當老練。
因為Jason從鹿港帶回溪湖,在經過拍照有點冷掉,
雖然是冷掉,但風味還算是不錯。
下次再去店面吃剛烤好的烤肉應該會有更棒的體驗。
擼串ㄦ串燒
地址 :彰化縣鹿港鎮民權路38號
聯絡電話:04-7777991
營業時間:17:00-24:00(週一公休)
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