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說到溪湖的豬腳飯,大家的既定印象一定是這家阿讚豬腳爌肉飯

因為它位於主要幹道,所以外地客很容易注意到,

這回那倆人要介紹的這家無名豬腳飯

它不在主要道路上,而藏身在工業區裡,

但人氣依舊未減,是在地人極推的美味。

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這家外觀很低調,不注意看很容易錯過,記得那倆人第一次經過的時候,

看到蠻多車子停在門口,坐在鐵皮屋下吃東西,

於是那倆人就靠近看,原來是在賣古早味豬腳飯和爌肉飯。

後來是Jason工作的緣故有來吃過才發現他很美味。

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這裡的菜單分別有內用價和外帶價,

內用是主食和小菜分開算,外帶則是便當價。

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蔬菜大約有五種,每天供應的菜色都不一樣。

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還有白菜滷、筍乾、筍絲、滷蛋、滷豆腐、滷豬皮等。

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那倆人選擇在店內吃,點了豬腳飯和一盤雙拼小菜,

湯品則是免費附贈,想喝多少通通自己來。

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豬腳飯$70元/碗

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Jason有吃過他的豬腳跟礦肉,兩種都滷的很嫩。

豬腳可以選中段、腳蹄,腿庫部分數量比較少,爌肉則可選肥瘦,

想選擇的朋友建議早點來吃才有機會,不然太晚到就沒得挑了。

他的滷汁比較入味,所以點白飯時,我都不加滷汁,才不會太鹹。

不管是豬腳還是爌肉,兩種的口感與味道表現得都很好,

該香的有香,該嫩的有嫩,爌肉也不太會卡牙縫。

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小菜$20元/盤

這裡的小菜一盤通通都是20元,

像那倆人每次來都是點2-3種蔬菜裝成一盤,

不僅可以省錢而且吃多樣化,這樣是不是一兼兩顧阿,哈哈XD~

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溪湖古早味豬腳飯

地址:彰化縣溪湖鎮忠溪路77

聯絡電話:04-8859762

營業時間:05:00~14:00(週二公休)

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