彰化的爌肉飯滿街都是,每家都有自己的死忠顧客,
像這次要來吃的福記爌肉飯,他的評價就真的還不錯。
像你們常問那倆人哪家爌肉飯好吃,其實那倆人其實回答不出來阿!
因為每家都有他獨特的魅力!!!
福記爌肉飯位於國一交流道下,往秀水、鹿港的方向,
在三角菱地的後方,大大的招牌下方。
店內環境算普通,座位間隔蠻大的。
福記小吃菜單的價格,從10元~80元不等,
蔬菜類價格和便當類的價格不明,
所以最好是問店家,才不會跟心中認知的有落差。
我們點了老饕會點的套餐,爌肉飯加上骨仔肉湯。
爌肉飯$50元
店家還會主動問爌肉要吃肥一點還是瘦一點的,
那倆人挑選瘦肉比例佔多一點,
福記的爌肉滷的很入味,鹹香的滷汁帶點微微的甜很下飯。
因為在交流道下,許多開車的司機都會來這裡吃消夜。
骨仔肉湯$30元/碗
骨仔肉湯的湯底是筍子湯,所以筍子的味道較明顯。
沒有不好喝,只是第一次喝到筍子味的骨仔肉湯,有點不適應。
骨仔肉湯的精華就是要嗑大骨旁邊的碎肉,有沒有人也很愛這一味呢?
福記爌肉飯
地址:彰化縣彰化市彰水路18號
聯絡電話:04-7521000
營業時間:17:00-04:00 (週日公休)
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