古月館糯米炸(東民店)
地址:彰化縣彰化市東民街42號
營業時間:12:00~21:00
古月館糯米炸雖然有兩間,但口感卻有點不同,
至於口味哪家好,你自己來吃就知道了~
而這家東民街是創始老店喔。
糯米炸一份30元,兩份50元。
這家的糯米炸外表雖然酥脆又香,但是內部糯米炸得不夠久,
所以會吃到內部有如麻糬的黏稠感,Jason比較不愛這款,
至於大家喜歡的口感就因人而異。
古月館糯米炸
地址: 彰化縣彰化市太平街50號
聯絡電話:0930-939272
營業時間:13:30-20:30(週五公休)
位於太平街上古月館糯米炸,是間傳承50多年的老店,
雖然跟東民街同名,但口感卻不太相同。
而這家糯米炸一份50元有13塊。
外皮炸的外酥內Q,再加上裹上芝麻與花生粉後,
讓整體的香氣更豐富,吃起來微微的甜但不膩口,讓人越吃越上癮。
我覺得彰化的糯米炸都超強的,
雖然是油炸食物,但吃起來卻不會很油,
堂記古早味傳統美食
地址:彰化縣彰化市長安街146號
聯絡電話:04-7227568
營業時間:09:30-21:30
這間堂記糯米炸位於陳陵路與長安街交叉路口,對面就是阿璋肉圓,
很多人都是吃完肉圓後,再來吃一份糯米炸就是完美的Endding。
糯米炸一份50元裡頭有13塊左右,
口感外酥內軟,帶點Q勁,不會太爛。
甜度適中比較不會膩口,經典的花生糖粉,也是不敗的口味。
不論在地人或者外地客來彰化都會來吃彰化獨友的糯米炸,
因為很多人都說在外地都吃不到這種口感。
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