下鄉古早味烤香腸烤玉米絕對是來嘉義六腳鄉必吃的美食。
六腳鄉知名的景點就是戲劇拍攝過的用九柑仔店。
這次也是因為來用九柑仔店遊玩,再順道繞過來吃這間烤香腸烤玉米。
這間烤玉米是由一對老夫婦在販賣的,
販賣的時間也很特別,阿伯說大概從農曆8月賣到4月。
玉米可自行挑選軟硬度,一隻只賣40元,比起秤斤的玉米,
這裡的價錢實在是佛心了,雖然品種不同,也不會比較遜色喔。
除了玉米外,一旁的高梁香腸也是很多人的最愛。
因為那倆人剛吃過大腸包小腸,所以這回就沒買香腸了。
除了自製的辣醬與醬料外,其中還有一桶聽說是豬油,
刷上玉米去烤過,會讓整體的味道更香。
Jason好奇的問了一下,紅色的是辣豆瓣嗎?
阿伯說是他們自己調的辣醬喔。
因為當天那倆人真的吃太多美食了,所以只打算買一支試試口味,
後來我們點原味的來試試,下次有機會再訪,再來試試辣味。
他的玉米粒Q彈的口感很明顯,加上裡頭的水分沒有烤乾,光是這兩點就讓人愛上了。
表面的香甜的醬汁與玉米的風味很搭,唯一缺點就是表面有一小部分微微烤焦。
玉米的口感算是那倆人第一次吃過這麼特別的口感,
是吃一口就會納入口袋名單的美味。
下鄉古早味烤香腸烤玉米
地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭村94號
營業時間:
農曆8月-4月,星期一公休,每日13:00~賣完為止。
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