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家鄉烤肉是一間不僅在地人愛吃,也很受外地客歡迎的烤肉店。

我們要來埔里前就知道他評價很好,也特別規劃進口袋名單。

就連來到了埔里住宿時,民宿老闆也是大力推薦這間烤肉。

讓我們還沒來享用時就對他充滿了期待。

而且想要吃到他的烤肉最好是電話預約,

因為他的訂單真的很多,現場排隊的話至少要等半小時以上。

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家鄉烤肉的品項大約有25種,種類算蠻多樣化,

有蔬菜類、肉品類、海鮮類,和一些常見烤肉的品項,

價格從15~70元左右,唯獨魷魚是時價喔。

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那倆人挑了超多人極推的米血、豬肉捲、里肌肉串等....

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米血$15元/隻

米血是最多人推的,烤的軟硬度剛好,

不像外面的米血有的烤比較硬一些,

一口咬下,質地是軟的,表面的醬汁也都吃得到。

軟嫩的米血加上獨特的醬料,吃起來竟然有酸甜鹹的滋味。

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豬肉捲$40元/串

豬肉捲也烤的很好,肉質軟嫩好咬,

裡頭的青蔥也保有水份,重點搭配店家濕醬,

讓整體吃起來保有濕潤感,就算放久了,冷掉還是很juicy。

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里雞肉串$30元/串

雞肉串也是軟嫩多汁,中間穿插洋蔥片,

讓它多了脆脆的口感,不得不稱讚店家的醬料,

但烤肉如果放冷了,醬料也不會因此而乾掉,

反而濕潤感讓冷掉的烤肉也一樣好吃。

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家鄉烤肉

地址:南投縣埔里鎮北環路230號

聯絡電話:0936-398168

營業時間:18:30-24:00(週二、三公休)

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