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土庫鑫口福 大腸包小腸位於馬光廟口前,

每天下午時段開賣,看網路評價還不錯,

所以這回來土庫玩時,也把香腸規劃到我們的美食名單中XD

那倆人之前就有耳聞土庫的香腸頗厲害的,

每條都細細長長的,幾乎都有二十公分以上XD

原本另一家也在口袋名單中,沒想到這次來竟然撲空了~

(2022.3月拍攝)

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每天下午開烤,遠遠就能聞到香味,

這天我們接著傍晚來,人潮依舊強強滾,

原本想來幾組的,結果前面的人一次買10-20組,

那倆人直呼好誇張喔,想吃就得等,

後來看到有人單點香腸好像比較快拿到,就跟著點XD

特別的是他不是直接炭烤,而是在炭火上用半油炸的方式加熱,

所以基本上外皮都不會出先烤焦的痕跡。

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這裡只賣香腸和米腸2種,可以買單條的,也可來整組的。

除了烤熟的外,還有生的香腸,那倆人發現不少人直接買回家自己料理。

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香腸$25元

真根香腸目測有20公分以上,

而且不是老闆賣給我們的特別長,

是每根平均都有20公分以上。

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因為加熱是屬於半油炸的方式,所以香腸本身不太會有燒焦的情形發生,

香腸的直徑不寬,不過長度卻拉長許多,

或許這樣的形體,讓它受熱時較平均,也不用害怕吃到不熟的肉。

口味上不會太鹹,畢竟是半油炸,所以會比炭烤的稍油一些。

加上蒜頭吃能達到很好的解膩效果。

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鑫口福(大腸包小腸 馬光廟口)

地址:雲林縣土庫鎮民族路54-1號

營業時間:14:30-19:00

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