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冰友啊~!!照過來~!!

尚青的食材攏底家-禾膳精緻鍋

位於台中大甲鎮上的精緻火鍋店

不吃還不知道 原來這家火鍋店超敢用料的!!

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店家不僅提供內用也提供外帶唷

連吃素的朋友都顧慮到了

而且食材都採用低溫配送

新鮮的程度保證讚 penguin

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內用座位不多 用餐時間記得先訂位唷

如果多人聚餐時請先訂位以免撲空唷~

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醬料、碗筷、飲品放置在一旁

都採用自助式的 要多少拿多少65274274.jpg

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醬料區和一旁火鍋店差不多

不過這裡有一項蠻特別的

那就是店家有提供“花生粉”

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店家特製的水果醬油微甜不死鹹

搭配著肉片更能提出肉的鮮甜65274216.gif

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飯後還有飲品、冰淇淋

還有店家自熬的綠豆湯penguin

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禾膳菜單價位落在230~780元都有

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那倆人點了特製海霸王鍋櫻桃鴨鍋

上桌了~有路上走的、有水裡游的 滿滿一桌

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最耀眼莫過於這艘海鮮船

滿滿的海鮮裡有草蝦、牡蠣、透抽、蛤蠣、鮭魚、鯛魚片、大干貝、花枝漿、鮑魚

還有薑絲和酒可以放進湯裡去腥65274216.gif

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海鮮新鮮程度真的不是蓋的

每樣都很新鮮 penguin

牡蠣不只大 煮熟一點腥味都沒有

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新鮮的花枝漿裡頭還可以咬得到花枝塊65274272.jpg

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選完鍋物後 湯底的部分可加價換購

麻辣鍋底需加價90元

原本那倆人以為麻辣湯底單純只是湯而已~

上桌後那倆人嚇了一跳啊65274252.jpg

鍋底竟然放了滿滿的料~

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不只有豆皮、凍豆腐、鴨血

還有滷大腸

大腸部分處理得很好 一點腥味也沒有65274244.jpg

而且他的湯頭很特別 就是會越喝越不辣

真的很神奇~

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看到菜單上有櫻桃鴨 那倆人好奇心很重

所以就點來吃吃看了

櫻桃鴨肉質彈嫩緊實

吃起來油脂鮮甜而不膩65274272.jpg

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櫻桃鴨下鍋後只要涮幾秒就ok了

咀嚼起來多汁、甜潤而且有彈性

一口咬下肉香在嘴邊徘迴不已~

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店家選用特選(choice)牛小排

是算很高等的牛肉 油花分布均勻

果然肉質不柴不澀 吃起來香氣十分迷人65274216.gif

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店家菜看起來與外面的差不多

但你們有發現藏在蝦子後面的紫色物體嗎?

這個地瓜可是栗香地瓜

第一次有看到火鍋店附贈這個的65274216.gif

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不只菜盤用心

連雞蛋都是採用有機蛋 penguin

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泡菜(加點)

店家說這個泡菜可以放進原味鍋裡煮亦可單吃

那倆人覺得單吃超級開胃的65274216.gif

後來有夾一片放進碗裡 再將原味鍋的湯底加入

這樣就又是另一個湯底了~

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吃飽喝足後 別忘了來個冰淇淋唷~

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禾膳精緻鍋物 (原鍋仙 )

地址: 台中市大甲區文武路183號 

電話:04-268700777  

營業時間:11:00-22:00

 

 

 

 

 

 

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