成功臭豆腐 是位於台中成功嶺營區旁的美食
與彩虹眷村也相當的近
那倆人逛完彩虹眷村就來這報到
不誇張座位區坐滿滿
想內用的朋友就得等空位阿
餐點有臭豆腐、大腸麵線、各式湯品
來這裡當然就要點臭豆腐來試試
臭豆腐一份45元/5塊 上頭舖了泡菜、小黃瓜絲
現在很多臭豆腐的泡菜量都超級少
店家給的泡菜與小黃瓜絲的量算還可以
一口咬下不誇張阿
臭豆腐的湯汁從口中噗哧的衝了出來
外皮微酥的口感搭配裡面好滑嫩的豆腐
外酥內軟才是王道 而且外皮不會有炸過頭的焦味
喜歡吃辣的朋友
他們家的自製辣醬一定要加
辣度蠻足夠的 所以請酌量阿
但那倆人覺得加辣更好吃！！
豬血湯
滿滿一碗的豬血湯 豬血塊口感嫩脆
吃得出豬血的清香滋味
裡頭還鋪滿了韭菜 不敢吃韭菜的朋友 記得提醒老闆不要加
成功臭豆腐
地址：台中市南屯區忠勇路7號
聯絡電話：0963-261-006
營業時間：14:30~19:30 (週一公休）
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