岡崎日式料理躲在太平路上麥當勞對面的巷弄中
剛好座落在之前那倆人來吃的Bosom Buddies 哥倆好隔壁
這剛開幕一個多月的日式料理
主打現點現做 平價的料理～
超適合學生族群加入口袋名單
店內除了兩位小鮮肉主廚
還有一位老闆與服務生～
來店消費時記得打卡標記朋友唷
這樣才能獲得小鮮肉特製的料理唷~~~
玻璃冷藏櫃擺放著新鮮魚貨～
店內的新鮮魚貨都是採用冰溫的保存方式
除了能維持魚肉的新鮮度 也能保持魚肉最佳的口感
店家菜單價位很平價 差不多20元~330元左右
算是蠻平價的日式料理～
而且目前無低消限制唷！！
想吃菜單上沒有的料理嗎??
那你可以參考桌上的"今日限量"料理
每天都會搭配不固定的進貨種類的食材
再去料理每日限量料理～
岡崎日式料理都是現點現做 所以請耐心等候 ~
炙燒明太子鮭魚捲
炙燒過的明太子醬
香香甜甜的 搭配著壽司吃增加了其顆粒感
店家的哇沙米不會嗆辣又刺鼻
而是吃起來微辣 ～
海鮮味增湯
這一碗店家才賣30元
不僅有滿滿的豆腐和海帶除外
魚肉也不少呢～ 真的是太便宜了！！
和風野菜沙拉
清爽的沙拉 淋上店家特選的和風醬
炎炎夏日超適合來一盤
醬料會有種加了酒精的錯覺呢
真的很神奇
軍艦壽司系列
左邊為鮭魚親子軍艦右邊為蟹膏軍艦
鮭魚有炙燒過
壽司中的米飯也有刷上醬油
搭配著嗶波的鮭魚軟
不僅有特殊的口感 味道也很夠喔
壽司上滿滿的蟹膏 上頭撒點蔥花點綴
蟹膏壽司的吃法就是要一口塞下
這樣奢持的吃法 才是最滿足的
蟹膏不會有太重的腥味
越吃口味會越甘甜唷～
店家還推出稻禾系列的軍艦
稻禾龍蝦壽司軍艦
外皮是豆皮壽司的外皮 把握壽司做成軍艦的造型
還有那藏不住的餡料 用明太子與蝦肉混合去調味
甜滋滋的口味與香氣 絕對能打動你的心
散壽司那倆人最喜歡這道料理
上頭撲滿了新鮮的生魚片
生魚片是呈現切丁狀的外觀
加上店家的特製醬油 味道超搭的！！
也能搭配著芥末與金桔 香氣會更有層次唷
滿口的鮮味 味道很協調 一碗就能吃到多種魚類
是一碗CP值很高的散壽司
建議可以先從淡的口味吃到重的
除了味道會有層次外
在一開始就能嚐出 店家特調的醋飯唷
香香甜甜的味道 一點酸勁都沒有喔！！
岡崎醃漬鮪魚丼
用整片的鮪魚肉作為主角
魚肉有先醃製處理過 所以直接吃就會有味道了
魚肉的味道新鮮不會太鹹
建議搭配著金桔與芥末吃 口味才不會太單調唷
明太子玉子燒
把蛋煎得像蛋捲狀的外觀
撒上明太子醬 再去炙燒
單吃的味道會甜甜的 非常適合小朋友的口味
如果是大人的口味 會建議加上一旁的金桔與芥末～
台中岡崎日式料理
地址： 台中市北區太平路31巷1號
電話：0903-512256
營業時間：週一～週五11:30～14:00、17:30～21:00
週六週日11:30～21:00
粉絲團: https://www.facebook.com/theokazaki
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