台南美食很狂?其實我們彰化也不落人後
食香客雞會站雞排茶飲專賣店是源自於台南
但最幸福的是我們在彰化也吃得到
食香客雞會站雞排茶飲專賣店-彰化店
就開在彰化市的民生路上
除了南部有 中部目前只有彰化跟雲林有店面
再來其他縣市都沒有了~
看到許多鄉民在推薦這家的雞排
而且雞排跟茶飲大家都很推
所以那倆人決定前往品嚐一番
營業時間:下午3點~晚上10點 每週一公休
店家促銷的活動也超多的
還是第一次看到這麼多的優惠
1.雞排+飲品可折價5元
或飲品買五送一
2.購買指定飲品並打卡按讚 送一份大薯
3.17:00過後薯條買大送小
(促銷活動依店家調整而定)
廢話不多說 我們先來看看菜單
雞排價位落在65元~89元
原味的價位65元在彰化市區還算能接受
畢竟在許多鄉下地區也是有賣到65元的雞排
除了雞排外 還有點心及飲品~ 看菜單每個都好想點看看喔
原味的兩款雞排跟科學麵雞排可以搭配以下10種調味料
剩下的雞排都是有特製的沾醬 但若還是想撒點調味料
跟老闆talk一下 還是ok的啦~
店內除了雞排現點現炸外
連飲品也都是現點現泡的
因為店家都是現點現泡 所以這時候他的好處就來了
不會讓茶葉浸泡太久 而產生苦澀的味道~
客官們 照過來~ 擦亮你的眼睛 我們點的雞排起鍋囉~
你沒看錯 科學麵雞排就是這麼大一塊(並非每種雞排都這麼大喔)
我們點了火烤香雞排、檸檬葉佐嫩雞排、熱狗卡波、金獅伯爵淡紅茶
等等等~還有科學麵雞排
來了~來了~ 巨無霸的科學麵雞排一上桌屌打其他雞排
真的是嚇到吃手手啊
檸檬葉佐嫩雞排
這款雞排附上了泰式酸辣醬
雞排表皮是卡啦雞排的表皮
表皮上灑了一些檸檬葉
其實店家的所有雞排都有先用檸檬香茅先醃過
所以原味就會有檸檬香茅的香氣 單吃就很清新~
沾醬汁吃更是不得了啊~
附上的泰式酸辣醬 微微的辣 鹹甜鹹甜的味道十分討喜
那可口的沾醬 配上雞排配根本就是絕配啊~
火烤香雞排
火烤香雞排 表面撒滿了白芝麻 並刷上醬料
一旁還附上多力多滋的餅乾
與幕府燒燒香雞排的差別 就是有炸完後有再烤過
沒烤過的雞排醬料會偏甜 烤過醬汁則會變得鹹甜鹹甜
吃起來有日式醬燒的風味 肉質緊實不軟爛
也不會乾乾柴柴的 還保有了鮮甜的肉汁呢
科學麵雞排
重頭戲來了!!超大超狂的科學麵雞排~
看看這size有沒有很誇張
不騙你 拿單眼相機來比
整個就是完勝啊!!
這份量可說是一塊底兩塊
雞排裹粉時 把科學麵加入其中
裹上了科學麵的表皮 吃起來多了一層酥脆感
咔滋咔滋的口感更加明顯 但吃起來卻不會刺嘴
基本上原味的雞排都是使用調味粉提味
然後老闆也不建議把雞排剪開
這樣就能完美的鎖住雞排的肉汁
我們很保守的選擇了胡椒粉 品嚐起來比較平淡些
建議可以嘗試起他味道較重的調味粉 風味會更佳
看看雞排的斷面 沒有因為肉很大塊就變得很薄
還是保有它的厚度跟口感
吃過許多咔滋咔滋的雞排 你吃過科學麵雞排嗎
趕緊來嚐鮮看看吧~
熱狗卡波
沒錯~你沒看錯~ 他就是炸地瓜(誤......XD)
天啊!!這外觀真的超像的啦
害人家整個都誤會了
這老闆的滾刀切的很漂亮
害人家整個誤會了 以為老闆炸錯了
其實他就是像大亨堡的HOT DOG
裹上一點粉 炸完之後 熱狗會膨脹
就會讓人家誤以為是炸地瓜
咬開斷面後就可以看到 熱狗本尊
我愛台妹~台妹愛我 威~不是那個熱狗啦 是HOT DOG
表皮酥脆感不會很硬 搭配著紮實的熱狗 真的蠻搭的
原本以為吃起來會很乾 但卻意外的juicy
吃第一口就知道點對了~
金獅伯爵淡紅茶
大家別忘了 他是一家雞排飲料專賣店
所以店內提供了許多茶葉類及奶類的飲品
點了這麼多雞排 不點飲料解解渴怎麼行呢
第一次嘗試 我們保守點了1杯 無糖去冰
金獅伯爵紅茶 第一口讓我們驚豔的順口
因為是現泡 所以一點苦澀味都沒有
而且末段的喉韻有淡淡的花香味
一問才知道是佛手柑的香氣 整個大推啊
此文與食香客雞會站-彰化民生店合作
食香客雞會站-彰化民生店
地址:彰化市民生路299號
電話:0908-188577
營業時間:15:00~22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ChickiliciousChanghua
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