那倆人✈玩樂人生

龍山林其實是一棟公寓大廈的名稱

位於彰化市的中山路上

龍山林碗粿專賣店 其實原本的招牌沒有名稱

許多人都稱他『無名碗粿』

現在已正名為龍山林碗粿專賣店

正名後的知名度更高 更是吸引許多慕名而來的客人

就像那倆人一樣(慕名而來)

菜單只有碗粿跟湯品 而且通通都是銅板價位

古早味碗粿$25元

其實碗的大小 並沒有照片看起來那麼大

比起外面大部分的碗粿 他算是比較小碗一點

湯品的部分也是 碗並沒有很大 

雖然碗是小一點 但是一份才賣$25元

而且非常好吃 一份$25元 絕對對得起他的價錢

不說大家可能不知道

其實Jaosn本身沒有很愛吃碗粿

就像是南部很有名的阿蘭對Jason來說也是一般般

但是這次的龍山林初體驗 讓Jason對碗粿又有了新的看法

他表面的菜脯 絕非一般角色

因為印象中的菜脯 大多數的味覺印象就是鹹

但他的菜脯卻是鹹中帶點微甘

恰如其分的鹹度也相當討喜

加上老闆娘的秘密武器『紅蔥酥』

一口菜脯有『鹹、甜、香』三種味覺饗宴當開頭

不禁口水吞了幾口 咕嚕咕嚕的肚子奔騰的搖旗吶喊

又要來講古了！！為何Jaosn不愛吃碗粿呢？？

因為大多數的碗粿吃起來都是軟軟爛爛的

還有醬汁也是很大的原因 蠻多的碗粿都是醬油調味

配上菜脯吃 可說是鹹上加鹹

而龍山林的碗粿入口的第一印象就是Ｑ

配上不死鹹而甘甜的菜脯與醬汁

深深的讓這挑惕的Jaosn愛上了

這美麗的邂逅 真叫人無法自拔

內餡包著肉角 份量可說是很有誠意

肉角表層有勾芡過 吃起來更Q滑

淡淡的胡椒香 讓他的味道更顯加分

綜合湯$15元

綜合湯分別有3種料 脆丸、貢丸、油豆腐

只可惜碗不大 湯不多 所以料看起來比湯還要豐富

那倆人的觀察 老主顧都是點碗粿兩碗+湯一碗

這樣的份量比較剛好當正餐吃～

所以食量大的朋友 基本都是兩碗起跳的～

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龍山林碗粿專賣店

地址：彰化市中山路二段874巷6號

電話：04-7266969

營業時間：05:00-12:00(週六公休)