台十七線阿佳爌肉飯是運將大哥口耳相傳的隱藏版。
某天晚上10:30Linda滑手機時看到這家爌肉飯,
於是把快進入夢鄉的Jason挖起來,開著車去找美食。
沒想到來到宮廟前停著滿滿的車。
一開始,Jason還以為這麼多人不睡覺是在舉辦廟會,
結果他們不睡覺竟然是為了吃美食。
阿佳爌肉飯的菜單是直接寫在牆上,
有爌肉飯、豬腳飯、排骨飯、肉燥飯、炒麵等,
湯品是免費的,每天都出不一樣的湯,
重點還不是很隨便的清湯,而是很有料的湯呢。
而豬腳飯是秒殺款,那倆人每次來吃都沒吃到,真的很可惜~
後來跟其他客人聊天時才知道,想要吃豬腳飯就是要還沒開店時就來這等。
配菜想要吃什麼自己夾,上桌時店家會跟你說多少錢~
一樣菜大約10塊錢,菜的量夾比較多就會多算一些。
店家煮了兩桶湯,我們剛到時已經被客人喝光一桶了,
因為湯是免費提供給客人,許多內用的客人吃飽了還會包個一兩碗回家。
他的湯品也是讓許多客人朝思暮想的好滋味,常常都能喝到不一樣的湯。
說實在宵夜吃這個真的太逼人了,
尤其是很愛吃又想減肥的人來說,
晚上看到這個怎麼還得了~
我們點了一桌才120元。
我們單點爌肉飯、排骨飯、小菜(自助)。
配菜是自助的,因為我們夾的菜量比較多,
所以這盤菜要25元~
爌肉飯$45元/碗
他的爌肉雖然不是特大塊,但是還算厚實,
Jason覺得他的爌肉其實算普通,不算特別厲害,
因為聽說最厲害的是豬腳,大份又便宜,開賣前沒排隊,很難吃得到。
排骨飯$50元/碗
比起店家招牌的爌肉飯我們更愛排骨飯,
排骨先醃製過,再炸後滷至入味,
整體吃起來軟嫩軟嫩,滷汁也很夠味。
來這一定不能錯過店家自製的辣豆鼓,
雖然會辣,但搭配著吃超級下飯,而且也比較不會膩。
會建議開動時先吃豆鼓配白飯,保證你胃口大開。
雖然是免費的湯,但店家可是一點也不馬虎,
像我們那天喝到的是四神排骨湯,整鍋都是排骨肉呢。
也有其他的常客跟我們說,湯品幾乎每天幾乎都不太一樣,
他還曾喝過蛤蠣湯呢,所以他說就算天天來吃也不會膩
阿佳爌肉飯
地址:彰化縣福興鄉麥厝村麥厝街47之2號
營業時間:22:00-賣光
PS:目前週休二日,店家說天冷時週日也會營業
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