原之燒餅。魚羹是在地人友人推薦給那倆人的,
他說這家是他從小吃到大的美食,只要有回北斗必來報到。
原之燒餅有兩家都是自己人,一個賣早上一個賣下午,
而這回我們來吃的這家位於早市菜市場內,詳細目標就是寶雅斜對面,
這家真的不是當地人通常很難發現他,因為外觀也是沒有招牌。
這裡大多都是本地人才會來吃,而且幾乎都是外帶居多,
不過攤位旁有提供幾個位子,可以直接在這裡吃。
這家有除了燒餅外,還有賣魚羹。
燒餅$15元/個
燒餅兩側煎的金黃酥脆,趁熱吃外酥內軟,
外皮屬於蠻薄的,不會讓你覺得咬起來都是在吃麵皮的感覺,
內餡有高麗菜絲、蔥花、紅蘿蔔絲、些許的肉末和胡椒調味,
整體吃起來很類似水煎包,但這家吃起來不會感到太油膩。
喜歡吃辣的這邊也有提供辣醬,
加一點吃起來甜甜辣辣的滋味,
讓整體的味道更為豐富。
魚羹$30元/碗
這碗魚羹才30元有沒有搞錯,裡頭的的料給的毫不手軟,
有滿滿的高麗菜、筍子、紅蘿蔔絲和魚羹,
羹湯不會調得太過濃稠,是那倆人很喜歡的湯頭。
原之燒餅。魚羹
地址:彰化縣北斗鎮復興路276-318號(寶雅斜對面)
營業時間:07:00-10:00;15:00-18:00(週一公休)
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