過溝仔狀元糕(天公壇 柯家狀元糕)位於彰化陳陵路上，
他的位置就在天公壇對面，營業時間大約中午的時段。
彰化有名的狀元糕有兩間，另一家的位置是位燒肉圓前，
那家是位阿婆在賣的，下回再來好好介紹她XD。
過溝仔狀元糕的口味有芝麻跟花生，每顆都是10元，
2023年經過時已調整一盒70元囉。
狀元糕其實做工很繁複，要先將蓬萊米先磨成漿，
瀝乾水份後在壓擀後磨成粉狀，還要篩細成粉，
到攤位上還要蒸熟他才能算完成，整個過程是超級費工的。
沒吃過也看過的Jason，就覺得狀元糕很神奇。
狀元糕$70元/盒
狀元糕其實是個很神奇的甜點，熱的吃冷的吃都別有風味。
趁熱的吃入口即化還能感受到米的香氣，放冷吃整體變得Q彈帶點黏度，
餡料的花生和芝麻糖粉點綴得剛剛好，不會過於甜膩。
如果你也想當狀元...不不不~
是想吃狀元糕，有機會一定要來試試。
過溝仔狀元糕(天公壇 柯家狀元糕)
地址：彰化縣彰化市陳稜路87號
連絡電話：0937-795353
營業時間：12:00-18:00
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