台灣人一年四季都愛吃火鍋 真的不為過阿
火鍋店一間接著一間開 ~
要從中殺出一條血路真的不容易
火鍋要特別、要新鮮更重要的是一定要好吃~
這次那倆人找到一家超級特別的火鍋店
就位於台中南屯的地方
大樂鍋精緻鍋物
就讓我們走進去瞧瞧吧
由於附近沒有特約停車場 但附近都有收費停車場or路邊停車格
停車資訊:附近大墩五、六街和萬壽棒球場都有收費停車場唷
(憑停車卷可獲得一張兌換卷 限下次消費即可以使用)
大樂鍋店面雖然不是很大
但店內空間明亮且乾淨
大多以4人座位為主 當然也有2人座位但不多
令那倆人覺得蠻貼心的 就是在桌子旁有設計放置衛生紙的地方
不只有貼心設計
連白飯也是免費吃還有烏梅汁、冬瓜茶也是免費暢飲
一旁醬料蠻多種類可以自行取用
大樂鍋的由來:
就是要帶來快樂溫馨及滿足五臟廟
因此將美學觀念挪移到空間美食上
呈現出認真的服務態度上
帶給用餐者有美好的時光
符合本店「大樂」精神
大樂鍋菜單
火鍋的價位落在169~289元左右
單點部分10~150元上下
這天我們點了一份精緻主鍋+鍋喜燒
一份十全大補鍋
精緻主鍋有六種湯底可以選擇 肉片則是三種喔
那倆人這次選擇奶香鍋
鍋喜燒的部分選擇梅花豬肉
選擇奶香鍋店家上桌後會在端上一小碗的起司
是要加入鍋中一起熬煮讓湯頭更醇香
肉片和洋蔥特調醬汁拌炒在一起
吃到第一片肉時 你會覺得很吃是壽喜燒似的
鹹中帶甜的滋味讓人覺得一口接著一口停不下來
店家有提醒鍋喜燒切記在使用的時候要加入醬汁
千萬別讓鍋子空燒會造成底面會燒焦阿!
有看到半片吐司嗎⁉️
就是烤好的肉包起來吃
蠻另類的吃法
鮮蔬菜盤
只要點火鍋都會附上一大盤菜盤和一顆蛋
十全大補鍋
湯底裡面有放入店家特製的中藥包
店家建議可以依照個人喜好
控制中藥包在湯底的浸泡時間
湯頭不是只有藥包而已還加枸杞和紅棗下去
雞腿肉建議煮至熟就好
不然會煮過頭肉質會老掉
吃膩了傳統的火鍋就只能配飯的宿命
還不快來嚐試土司夾肉的魅力吧
以上是那倆人的觀點喔!! 好不好吃 真的見仁見智啦 不保證每個人都喜歡喔
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謝謝各位
大樂鍋精緻鍋物專賣店
住址: 台中市南屯區東興路二段346號
電話: 04 2473 6513
營業時間:11:30-14:00、17:00 – 22:30