那倆人✈玩樂人生

秀水蔬布起·蔬食餐車是那倆人最近在秀水發現的素食餐車。

秀水蔬布起賣的是素食早點，從6:00~9:00，只賣3小時。

他擺攤的位置就在秀水讚不絕口的門口。

重點是秀水蔬布起離彰化交流道超近的，

下交流道往秀水方向走，只要五分鐘就會看到黃色餐車。

因為看到很多人排隊，我們就好奇的過來看看。

聽說創始店是在鹿港，因為一群同好愛吃蔬食，

也因為這個機緣開啟了蔬布起這間早餐店。

老闆說店內賣得最好的是綜合吐司與潛艇堡。

因為料給得很多，所以CP值很高。

現在還有暑假大放送的活動。

活動時間：8/10~8/20

蔬布起菜單有手作系列、特酥蛋捲餅、鮮蔬漢堡/吐司、抓餅、招財進堡和點心飲品類，

如果第一次來不知道要點什麼，可以選擇店家招牌。

所有餐點都是現點現做，所以保證新鮮。

大家常常說一日之計在於晨，所以早餐一定要吃飽。

那倆人平日都是各自吃早餐，只有假日才會一起吃，

所以有時候你們看到我們PO很豐盛的美食，其實都是假日吃的拉~

綜合吐司$65元/盒裝

綜合吐司算是CP值最高的餐點，一次可以吃到很多種菜色。

從斷面可以看到裡頭包了兩種素食的肉、蛋、青菜...等食材。

比起葷食的綜合吐司，他就是比較不油膩，而且也可以吃得很有飽足感。

香橙牛柳堡$60元

你們有發現蔬布起的早餐，份量都是給好給滿，

單看外觀好像是葷食似的，其實是蔬食，

你們看香橙牛柳堡，是使用素食牛肉加上店家特製橙汁醬超級搭的。

Jason很愛他的橙汁醬，讓整個堡吃起來好吃又清爽。

而且牛柳吃起來完全沒有素料的感覺，令人十分驚豔。 

薯泥培根堡$50元

潛艇堡裡包了3顆大大的薯泥外，

還加入了玉米粒、小黃瓜、素食培根。

話說那個培根實在是太像了啦，

不要以為他是生肉喔，其實他有熟拉～

因為薯泥份量夠多，所以吃起來很有飽足感。

打拋菇菇-特酥蛋餅$45元

素食蛋餅怎麼做，除了常見的蔬菜、玉米，

能想到用菇類來做，真的很佩服老闆的創意。

用特製的醬汁去炒杏鮑菇，帶出他的香氣與味道。

加上特酥的蛋餅，吃起來真的很special~

素食鐵板麵$45元

他的鐵板麵是用杏鮑菇、紅蘿蔔與店家調配的醬汁去熬煮的。

口味微酸微甜，再加上小黃瓜與玉米粒去點綴，

整體的風味還蠻新穎的，在外面還沒吃過這種特殊的醬汁。

無肉不歡的你偶爾也需要換點口味，這攤會是你的好選擇唷~

重點是一堆人吃過後，還都沒發現他是素食(蛋奶素)餐車喔。

秀水蔬布起蛋黃餐車

地址：彰化縣秀水鄉彰水路一段725號(秀水讚不絕口前)

聯絡電話：0909-727467

營業時間：06:00-09:00(週日公休)

粉絲團： https://www.facebook.com/SuBuCHi2018/

訂餐LINE：https://lin.ee/ChCyLG9

彰化服務據點：鹿港總店、秀水、員林、和美

週六環保日：自備餐盤容器每份餐點可折5元，飲料除外。