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餓佰伍火烤2吃吃到飽開在溪湖果菜市場附近的餐廳。

他是一間主打不吃裝潢、不吃氣氛的餐廳。

把重點放在食材的品質,且店內提供了有50樣的食材。

用餐時間2個小時,完全不怕你吃,只怕你吃不飽。

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店內用餐環境明亮寬敞,不過因為不是在冷氣房吃,

所以剛開幕時,有客人反應會比較熱一點,

但最近的天氣比較涼爽,所以我們去吃飯時,沒有感受到太多的熱氣。

不過看到店家有裝冷氣,未來天氣熱時有開冷氣,應該會比較好一點。

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用餐時段分為中午與晚餐,中間有休息時間。

目前用餐時間改為120分鐘,可以慢慢的吃。

平日午餐250元,晚餐、假日則是300元,開鍋費每桌50元。

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店內大部分的東西都是自助的,

像是飲品、醬料、白飯、餐具,而且還有提供麵類、蛋。

只有湯底的部分老闆娘會親自幫你補上,所以來這裡消費不收服務費。

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沒想到這裡竟然還有提供冰淇淋。

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接著就是要介紹今天的重頭戲,也就是多達50種選擇的食材。

從蔬菜、肉品、海鮮、火鍋料,應有盡有,完全不怕你吃。

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他唯一的缺點應該就是桌面太小一點,

因為食材很多,所以桌面就會比較擁擠一點。

每桌都會附上兩個黑色的盤子裝肉、紅色的籃子裝菜,

還會附上夾子讓你使用,不過僅限在餐桌上使用。

因為冰箱裡就有夾子了,千萬別拿錯了。

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他不像有些店家會把食材裸露在外面,食材容易變質。

冰箱內的籃子裝的食材並不多,聽說是為了食材的新鮮度,

像是蔬菜類或是需要退冰的肉品,一旦接觸空氣久了容易變質。

不過老闆娘補菜的速度很快,若有想吃的食材還沒補,提醒一下老闆娘即可。

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他的肉類有塊狀的適合烤肉用,肉的本身就有簡單的醃製調味過,

調味不會過頭,而且吃起來很嫩,重點是都很新鮮。

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片狀的肉則是火鍋肉片,這個就沒有調味了,

看你要丟進火鍋煮,還是跟我們一樣用烤的都OK~

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海鮮的部分有看到魚片、魷魚、魷魚圈、魚下巴,這些都超適合用來烤。

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整體來說這家火烤2吃的食材可以說是相當新鮮,

因為不吃裝潢,所以把重心放在食材,又不收服務費。

而且他的費用不算高,加上有120分鐘的用餐時間,

可以說是很少見的好選擇。

而且每組客人要離開時,老闆娘都會問客人:有沒有吃飽?

可見老闆娘不怕客人吃,只怕你沒吃飽~

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餓佰伍火烤2吃吃到飽

地址:彰化縣溪湖鎮興學街12號

聯絡電話:0915-856892

營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00

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