嘉義的東市場是Linda一直想來的早市,聽說東市場藏了許多美食,
因為那倆人每次來到嘉義就快中午了,
所以這回特地早起就是為了美食而來,
可惜這回有好幾家沒吃到,下次再來補考XD
第一站來到排隊人潮很多,也是在地人強推的阿富網絲肉捲。
那天我們是平日9點多到,排隊的人潮也不少,
那倆人看到大家都是5條、10條這樣買,有一點傻掉,
後來旁人跟我們說可買多一點放冷凍,要吃的時候再拿下來烤,
這樣就不用常常來排隊XD,也可用宅配的方式這樣就不用排隊拉~
阿富網絲肉捲都是每天新鮮現包,包完後再裹粉下油鍋炸,
雖然一次炸三鍋但還是要等,因為一鍋裡頭最多只有10-12條,
而且肉捲很大條,所以炸的時間也相對要比較就久,炸好還要等他稍微冷卻,
重點前面的人都5-10條的包,所以等1-2個小時都是正常的,
那倆人貼心提醒記得來購買時,先拿號碼牌付錢後,
到附近逛一逛再來拿,這樣就不用等太久XD。
肉捲$60元/捲
這裡的肉捲有點像似特大號的龍鳳腿,
肉捲肉餡是以豬肉、魚漿、洋蔥、荸薺、蔬菜混合,
外表再用豬油網紗裹捲後沾粉油炸,
趁熱吃整體很爽口,而且不會感覺到有油膩感,
放冷後就會感覺比較油一點,不過一大捲才60元,CP值算蠻高的。
阿富網絲肉捲
地址:嘉義市東區(東市場內)
聯絡電話:0985-226450
營業時間:06:00-12:00
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