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嘉義的東市場是Linda一直想來的早市,聽說東市場藏了許多美食,

因為那倆人每次來到嘉義就快中午了,

所以這回特地早起就是為了美食而來,

可惜這回有好幾家沒吃到,下次再來補考XD

第一站來到排隊人潮很多,也是在地人強推的阿富網絲肉捲。

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那天我們是平日9點多到,排隊的人潮也不少,

那倆人看到大家都是5條、10條這樣買,有一點傻掉,

後來旁人跟我們說可買多一點放冷凍,要吃的時候再拿下來烤,

這樣就不用常常來排隊XD,也可用宅配的方式這樣就不用排隊拉~

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阿富網絲肉捲都是每天新鮮現包,包完後再裹粉下油鍋炸,

雖然一次炸三鍋但還是要等,因為一鍋裡頭最多只有10-12條,

而且肉捲很大條,所以炸的時間也相對要比較就久,炸好還要等他稍微冷卻,

重點前面的人都5-10條的包,所以等1-2個小時都是正常的,

那倆人貼心提醒記得來購買時,先拿號碼牌付錢後,

到附近逛一逛再來拿,這樣就不用等太久XD。

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肉捲$60元/捲

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這裡的肉捲有點像似特大號的龍鳳腿,

肉捲肉餡是以豬肉、魚漿、洋蔥、荸薺、蔬菜混合,

外表再用豬油網紗裹捲後沾粉油炸,

趁熱吃整體很爽口,而且不會感覺到有油膩感,

放冷後就會感覺比較油一點,不過一大捲才60元,CP值算蠻高的。

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阿富網絲肉捲

地址:嘉義市東區(東市場內)

聯絡電話:0985-226450

營業時間:06:00-12:00 

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